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第七章 供应链管理与企业物流 第一节 供应链管理 一、供应链的概念 生产及流通过程中,为了将产品或服务交付给最终用 户,由上游与下游企业共同建立的网链状组织。 二、供应链的结构模型及运作方式 1、供应链的结构模型 2、供应链运作的推、拉方式和“牛鞭效应” 一种称为推动式 一种称为牵引式、拉动式 “牛鞭效应” 三、供应链管理的内容和目标 (一)供应链管理的概念 1.供应链管理包括三个方面的含义: 2、与传统企业管理相比,供应链管理具有特点 3、供应链管理的内容 (二)供应链管理的目标 供应链管理的目标就是通过调节总成本最低化、总 库存最小化、总周期最短化以及物流质量最优化等目标 之间的冲突,实现整个供应链绩效最大化。 (1)供应链总成本最低化 (2)供应链总库存最小化 (3)供应链产品周转总周期时间最短化 (4)供应链物流质量最优化 四、企业物流和供应链 企业物流是指企业内部的物品实体流动。 从供应链的角度看,任何一个企业物流都处 在某些供应链的环节中。 第二节 供应物流 一、供应物流的概念 1、供应物流的含义 2、供应物流过程 (1)取得资源 (2 )组织到厂物流 (3 )组织厂内物流 3、供应物流的内容 (1)采购 (2 )生产物资供应 (3 )仓储与库存管理 (4 )装卸与搬运 二、供应物流的合理化方向 1.准确预测需求 2 .合理控制库存 3.进行采购决策 4 .供应保障 5.健全管理组织机构 第三节 生产物流 一、生产物流的概念 生产物流是指在工厂中的原材料、燃料、外 构件等,经过下料、发运送到各个加工点和存储 点,以在制品(正在加工的产品和准备进一步加工 的半成品)的形态,从一个生产单位流入到另一个 生产单位,按规定的生产工艺过程进行加工、储存 的全部生产过程。 1.生产物流的计划 2 .合理组织生产物流的基本要求 3.生产物流计划的内容 4 .生产物流控制的内容 二、现代生产物流管理方法 1.物料需求计划(MRP) 2 .准时生产(JIT )方式与看板系统 3.精益生产(Lean Production) 4 .敏捷制造(Agile Manufacturing ) 第四节 销售物流 一、销售物流的概念 销售物流是企业在销售过程中,将产品的所有权 转给用户的物流活动,是产品从生产地到用户的时间和 空间的转移 1.销售物流的作业内容 (1)产成品的包装 (2 )产成品的储存 (3 )产成品的发送 (4 )信息的处理 2、销售物流的模式 (1)生产企业自己组织销售物流 (2 )用户自己提货的形式 (3 )第三方物流企业组织销售物流 二、销售物流合理化 1.销售物流合理化的实现 (1)销售物流的职能成本与系统成本的矛盾 (2 )制定系统方案,进行综合物流成本控制 (3 )销售物流的统一管理 2 .销售物流合理化的形式 销售物流合理化的形式有大量 化、计划化、商物分离化、差别化、 标准化等多种形式。 第五节 回收与废弃物物流 一、逆向物流、回收物流与废弃物物流的概念 二、回收物流的管理 1、 回收物流的产生 2、 回收物流的分类 (1)按回收物品的渠道分类 (2 )按回收物流的成因分类 (3 )按回收物流材料的物流属性分类 3、回收物流的处理 4 、回收物流合理化 (1) 增强废旧产品回收的意识 (2) 制定鼓励政策 (3) 成立专门部门,建立回收物流系统 (4) 建立回收物流信息系统 5) 产品设计时考虑回收 三、废弃物物流的管理 1、 废弃物的种类及特点 固体废弃物。 液体废弃物 气体废弃物 产业废弃物 生活废弃物 环境废弃物 2、处理废弃物的几种物流方式 废弃物掩埋 垃圾焚烧 垃圾堆放 净化加工处理 3、废弃物流的物流合理化 (1)生产过程中产生的废弃物的物流合理化。 (2 )产品进入流通、消费领域产生的废弃物的物 流合理化 (3 )企业排放废弃物的物流合理化。 【思考与演练】 1.简述供应链管理的概念及主要内容、特点 2.各种企业
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