中国药用真菌研究概述.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal ASa，Sci．2014，42(18)：6118—6120，6124 责任编辑石金友责任校对况玲玲 中国药用真菌研究概述 张静潮1，李荣春1+(云南农业大学农学与生物技术学院，云南昆明650201) 摘要药用真菌在我国分布广泛，资源丰富，药用真菌用于疾病的治疗科追溯到几千年前。药用真菌在国内外的重要性均日益凸显出 来。药用真菌科学研究也具有重要的意叉。该文用药用真茵的历史背景作为主线，对药用真菌的主要药理作用和有效成分进行概述，并 对今后的发展酋景进行筒单分析，为药厨真菌的进一步开发利用提供依据。 关键词药用真菌；历史；成分；药理作用 中图分类号$567文献标识码A 文章编号0517—6611(2014)18—06118—03 OverviewofChineseMedicinal F哪西Research ZHANG of and Jing-chao，LIRong．．chun AgrQnomyBiotechnology，YunnanAgricultural (College 650201) are for tracedto AbstractMedicinal distributedinChina．Medicinalusedthetreatmentofdiseasescanbe backthousands fungiwidely fungi of ofmedicinalhasbecome athomeand scientificresearchofthemedici— yearsago．Theimportance fungi increasinglyprominent abroad，the hal isalsoof historical ofmedicinalasthe main effectsofme— significance．Withbackground fungi mainline，thepharmacological fungi great and were thefuture was will basisforfurtherde— dicinal active fungi ingredientsreviewed，anddevelopmentprospectanalyzed，whichprovide andutilizationofmedicinal velopment fungi． wordsMedicinal effects Key fungi；History；Components；Pharmacological 从古至今药用真菌的研究对象大多数是高等真菌，即子 用真菌的发展进入了迅猛阶段，国内的很多地区都开展了对 囊菌亚门(Ascomycotina)担子菌亚门(Basidiomycotina)…，在 国内把真菌作为药物已有悠久的历史，但是所占的比例却很 rnellea)、麦角[Ctaveps 小。在国内中药材近1万种，最多的是的是植物药，在总数 versicolor)、亮菌(ArmiUariella erina— 的80％以上；其次为动物药。在总数的10％；最少的则是矿cell岱)、安洛小皮伞菌(Marasmius 物药，在I％以下¨j。但在我国有着非常丰富资源的药用真 要是发酵生产，其中对冬虫夏草(Cordycepysinesis)的液体发 菌资源，在其菌丝体、菌核、子实体、孢子中均能产生多种药 酵和猴头的固体发酵研究比较广泛，还对银耳、猴头等子实 用成分，例如氨基酸、黄酮类、多糖、维生素、甾醇类、生物碱、 体的人工培育开展研究。20世纪80年代后期卫生部颁布了 及抗生素等多种药用成分，这为发现新型