中国大豆栽培和野生资源脂肪性状的变异特点研究.pdfVIP

中国农业科学 2008,41(5):1283-1290 Scientia Agricultura Sinica 中国大豆栽培和野生资源脂肪性状的变异特点研究 1,3 1 1 2 2 郑永战 ，盖钧镒 ，赵团结 ，周瑞宝 ，田少君 1 （南京农业大学大豆研究所/ 国家大豆改良中心/作物遗传与种质创新国家重点实验室，南京 210095 ； 2 3 河南工业大学大豆精深加工研究所，郑州 450052 ； 河南省农业科学院棉花油料作物研究所，郑州 450002 ） 摘要：【目的】分析中国大豆栽培和野生种质资源脂肪及脂肪酸组分含量（本文简称脂肪性状）的变异特点， 筛选优异种质，为不同生态区域大豆脂肪性状育种提供材料和依据。【方法】从中国全国各大豆生态区抽取代表性 的栽培和野生材料进行田间试验，测定脂肪性状，进行各性状变异特点分析，并应用多元变异指数、聚类和主成 分法分析中国和各生态区大豆脂肪性状的综合变异。【结果】（1）中国栽培大豆脂肪平均含量为 17.21%，比野 生种提高6.22%；油酸平均含量为23.25%，提高7.75%；亚麻酸平均含量为8.00%，减低4.23%；亚油酸平均含量 为 53.53%，减低 2.57%；但栽培种的变异小于野生种；不同生态区均有此同一趋势。栽培大豆和野生大豆的饱和 脂肪酸含量在全国和各区差异均不大。（2）中国野生群体及各生态区群体脂肪性状的多元变异度均大于相应的栽 培种，长期人工选择使栽培种的变异相对减小，但多元变异方向相对较宽。（3）栽培种脂肪含量与来源地纬度呈 极显著正相关，而野生种未见相关，推论栽培种脂肪含量与纬度的相关主要应是人工选择的结果。（4）筛选得到 高脂肪、高油酸、高亚油酸、低亚麻酸的优良材料，其中 N23547 和 N23697 为兼具高脂肪（＞23%）、高油酸（＞ 30%）、低亚麻酸含量（5%左右）的优异资源。【结论】栽培大豆脂肪、油酸平均含量显著高于野生种，亚麻酸平 均含量显著低于野生种，亚油酸平均含量略低于野生种，饱和脂肪酸平均含量与野生种差异不大。脂肪性状在各 个生态区域内均存在丰富的变异，区域间的变异并不比区域内大。栽培种脂肪含量与纬度的相关主要是人工选择 的结果。筛选出一批优异种质。 关键词：栽培大豆[Glycine max （L.）Merr.]；野生大豆（Glycine soja Sieb. et Zucc.）；种质资源； 脂肪含量；脂肪酸组成；变异特点 A Study on Variability of Fat-Related Traits in Cultivated and Wild Soybean Germplasm in China 1,3 1 1 2 2 ZHENG Yong-zhan , GAI Jun-yi , ZHAO Tuan-jie , ZHOU Rui-bao , TIAN Shao-jun 1 ( Soybean Research Institute, Nanjing Agricultural University; National Center for Soybean Improvement; National Key Laboratory for Crop Genetics and Germplasm Enhancement, Nanjing 210095 ; 2Soybean Processing Research Institute, Henan University of Technology,