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中国人口·资源与环境 2011年冀21卷 专刊 CHINAIPOPULATION,RESOURCESAND 加U
家庭厨余垃圾处理技术研究进展
邵蕾1,2周传斌1曹爱新1徐琬莹1
(1.中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室,北京100085;
2.华中科技大学环境科学与工程学院,湖北武汉430000
摘要家庭厨余垃圾具有高含水率、高有机质、高油盐含量、含有病原菌和营养元素丰富的特点,具有很高的资源化利
用价值。家庭厨余垃圾处理的目标有两方面,即资源化和减量化,已有的处理技术主要有破碎后排放、好氧堆肥、厌氧
发酵和蚯蚓堆肥等。本文重点对家庭厨余垃圾的好氧堆肥技术进行研究,得出温度、通风、菌剂、搅拌频率和pH值的
改变可以对好氧堆肥的运行进行调节。而腐熟度、渗滤液、臭气、噪声、温度和电耗这些指标可以对运行过程进行判定,
最后得出本文的结论。
关键词家庭厨余垃圾;处理技术:好氧堆肥
随着居民生活消费水平提高、能源结构和饮食习惯的变 厨余垃圾处理设备时,应对处理目标有所侧重H1。
化,厨余垃圾在生活垃圾中所占的比例逐年升高u1,近年来, 1.3处理尺度
报道的北京、上海、天津等城市的生活垃圾中厨余垃圾所占 厨余垃圾的处理可以在家庭、社区及末端垃圾堆肥厂、
厌氧发酵厂进行。荷兰“瓦姆”公司曾对四种垃圾堆肥处理
的比例为41%-63.896【2】。厨余垃圾有高含水率、低热值的特点,
如没得得到妥善的处理和利用而进行填埋,会大量占据填埋 工艺中堆肥的重金属含量进行了比较。四种工艺分别为: (1)
场库容,产生渗滤液、恶臭等二次污染。由于厨余垃圾湿基 混合垃圾堆肥; (2)将混合垃圾筛分和磁选后,选用易发酵
热值低,仅为2100 的有机物堆肥; (3)去除垃圾中的惰性玻璃、塑料等,并对
KJ/kg左右瞄1,焚烧处理不充分会产生二
嗯英等有害气体。在家庭单元就对厨余垃圾进行原位分类和 垃圾进行破碎; (4)分类收集,居民将生活垃圾中的有机物
单独分离出来。研究表明,厨余垃圾越早被单独分离出来,
处理,不仅可以降低生活垃圾社区和市政收集、运输和处理
其堆肥产品中残余的重金属含量就会越低。源头分类的厨余
的难度,还可以制造有机肥料就地用于阳台花园的种植,在
垃圾堆肥的重金属含量比混合垃圾堆肥要低近一个数量级哺1。
欧美发达国家都有应用。
因此,通过源分离可以有效的控制生活垃圾中重金属等污染
1家庭厨余垃圾的特征 物的含量。尤其是在家庭对厨余垃圾进行堆肥处理,可以产
生资源化价值较高的有机肥料。
I.1理化特征
家庭厨余垃圾具有含水率高、有机质含量高、油脂和含 2家庭厨余垃圾处理技术发展及主要类型
盐量高的理化特征。厨余垃圾的含水率一般在70%一8096,给其
2.1家庭厨余垃圾处理技术的发展历程
收集、运输和处理都带来很大的难度。厨余垃圾的有机质含
早在20世纪40年代,美国就已经成功的研制出家庭厨
量高,研究表明有机质含量占其干物质的93%左右H1。氮磷
余垃圾处理机,解决了家庭垃圾存放和倾倒的烦恼。如今在
钾等营养元素含量较高,作为肥料再利用价值较高。厨余垃
美国
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