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霉菌毒素处理剂扶力邦在猪场中的应用
全球大约有50多种真菌对畜禽、人类和伴侣动物有害,它们产生毒素统称为霉菌毒素。
这些毒素是真菌在原料田间生长和存储过程中的产物,霉菌毒素会对人类和动物造成极大的
损害,据联合国粮农组织(FAO)统计,全世界有约25%的谷物不同程度的受到霉菌毒素的污染。
在现代养殖业中,每年受霉菌毒素污染的谷物给畜禽生产带来巨大的经济损失。
1. 猪场常见霉菌毒素的危害及现状:
目前已知的霉菌毒素约有200 种,在猪场上比较重要的霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉
毒素、T-2 毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素等。各主要霉菌毒素种类及危害症
状见表1:
表1 猪场常见霉菌毒素种类及危害症状
毒素种类 影响猪阶段 摄入量 危害症状
黄曲霉毒素 生长,育肥 <100ppb 无临床反应,左肝中蓄积
100-1000ppb 免疫抑制,饲料报酬降
低,肝脏出现显微镜病变
1000-2000ppb 肝损伤,出血,死亡
2000ppb 以上 急性肝病,2-10 天死亡
呕吐毒素 日龄越小症状越明显 1ppm 免疫抑制
5-10ppm 采食量下降25-50%
20ppm 完全拒食
T-2 毒素 1ppm 免疫抑制
3-10ppm 肠道损伤,口腔损伤,采
食量下降明显
20ppm 呕吐,完全拒食
赤霉烯酮 乳猪,仔猪 1-3ppm 阴户红肿,脱肛
后备母猪 1-5ppm 假发情
妊娠母猪 1-10ppm 产仔数降低
空怀母猪 1-10ppm 持久黄体,假妊娠
公猪 >20ppm 精液质量下降,精子畸形
赭曲霉毒素 200ppb 肾脏病变,增重减少
1000ppb 剧渴,氮血症,肾衰竭
烟曲霉毒素 20-50ppm 免疫抑制,肝损伤
50-100ppm 黄疸,肝功能异常
120ppm 肺水肿
据王金勇(2012)对国内玉米及玉米副产品的霉菌污染情况的调查来看国内玉米中呕吐毒
素、烟曲霉毒素和
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