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2017-09-27 发布于上海
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本文由photoshopmake贡献福州厨师学校杂蔬沙拉面包—福州新东方厨师学校推荐菜谱来源：厨师学校作者：厨师学校标签：福州厨师学校,学厨师,福州厨师培训,福州烹饪培训学校,福州新东方厨师学校福州厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：杂蔬沙拉面包学烹饪原料汤种：水 100 克，高粉 20 克制作成汤种 110 克高粉 180 克，低粉 50 克，汤种 110 克，白糖 20 克，盐 2 克，酵母 2 克，鸡蛋 48 克，黄油 20 克学烹饪表面装饰料沙拉酱少许，番茄沙司少许，青豆，玉米粒各少许，蛋清少许份量 10 个烤箱温度 180 度 15-18 分钟左右学烹饪做法 1，所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的不易破裂的薄膜，盖保鲜膜发酵至两倍大后，分成 10 份，并滚圆，静置 10 分钟，将每份擀成椭圆形 2，放在 38 度左右，发酵 30 分钟，上面涂上蛋清 3，并洒上装饰豆粒 4，挤上沙拉酱和番茄沙司 5，挤好后的样子 6，烤箱 180 度预热，中层，烤 15-18 分钟 7，取出后，放在倒扣架上放凉，并及时放入保鲜袋中。福州厨师学校（福州新东方烹饪学校）高老师：每日为您分享经典美味西点 file:///G|/Documents and Settings/Lch/桌面/百度文库下载/Download/百科知识/福建新东方烹饪学校分享杂蔬沙拉面包.txt [2012-3-17 7:52:48]