2025年茶艺师(茶艺竞赛环境方向)职业技能鉴定理论试卷附答案.docxVIP

2025年茶艺师(茶艺竞赛环境方向)职业技能鉴定理论试卷附答案

一、单项选择题（每题1分，共60分）

1.茶艺竞赛环境中，茶具摆放的美学原则不包括以下哪一项（）

A.对称平衡

B.杂乱无章

C.比例协调

D.色彩搭配和谐

答案：B。茶具摆放应遵循一定的美学原则，对称平衡、比例协调、色彩搭配和谐能营造出良好的视觉效果，而杂乱无章不符合美学要求。

2.在茶艺竞赛场地，适宜的温度范围一般是（）

A.10-15℃

B.18-22℃

C.25-30℃

D.30-35℃

答案：B。18-22℃是人体感觉比较舒适的温度范围，也有利于茶叶香气的散发和茶艺表演的进行。

3.茶艺竞赛时，背景音乐的选择应（）

A.音量越大越好

B.与茶艺表演风格不相关

C.节奏明快嘈杂

D.舒缓优雅、与茶艺主题契合

答案：D。舒缓优雅且与茶艺主题契合的背景音乐能营造出良好的氛围，音量应适中，节奏不宜过于明快嘈杂，且要与表演风格相匹配。

4.以下哪种花卉适合作为茶艺竞赛环境的装饰（）

A.浓烈刺鼻的香水百合

B.素雅的兰花

C.颜色过于艳丽的一品红

D.带有刺的玫瑰

答案：B。素雅的兰花香气淡雅，符合茶艺的意境，而香水百合气味浓烈，一品红颜色过于艳丽，带刺玫瑰可能存在安全隐患，都不太适合。

5.茶艺竞赛场地的灯光布置，重点应突出（）

A.观众席

B.茶具和茶艺师操作区域

C.场地的角落

D.背景墙

答案：B。突出茶具和茶艺师操作区域能让观众和评委更清晰地看到茶艺表演过程和茶具的细节。

6.对于茶艺竞赛环境中的茶席设计，以下说法错误的是（）

A.可以随意堆放茶具

B.要体现主题和文化内涵

C.茶席材质要与茶具相搭配

D.布局要合理有序

答案：A。茶席设计应合理有序，体现主题和文化内涵，材质要与茶具搭配，不能随意堆放茶具。

7.茶艺竞赛环境的卫生要求，不包括（）

A.场地地面干净无杂物

B.茶具清洗后有茶渍残留

C.空气清新无异味

D.装饰物品整洁干净

答案：B。茶具清洗后不应有茶渍残留，场地地面干净、空气清新、装饰物品整洁都是卫生要求的一部分。

8.以下哪种材质的茶盘适合在茶艺竞赛中使用（）

A.塑料材质，颜色鲜艳

B.金属材质，容易生锈

C.天然木质，纹理美观

D.玻璃材质，易碎

答案：C。天然木质茶盘纹理美观，具有自然的质感，符合茶艺的风格，塑料、易生锈的金属和易碎的玻璃材质不太适宜。

9.茶艺竞赛环境的通风要求是（）

A.完全封闭，防止异味散发

B.通风良好，空气流通

C.只在表演结束后通风

D.通风口对着茶具直吹

答案：B。通风良好、空气流通能保证场地内空气清新，避免异味积聚，但通风口不宜对着茶具直吹。

10.在茶艺竞赛中，茶席上的花材搭配应（）

A.数量越多越好

B.颜色单一无变化

C.与茶叶品种和茶艺主题相呼应

D.随意选取花材

答案：C。花材搭配应与茶叶品种和茶艺主题相呼应，数量适中，颜色搭配协调，不能随意选取。

11.茶艺竞赛场地的墙面装饰可以选择（）

A.色彩鲜艳的卡通画

B.与茶艺文化相关的书法作品

C.大型的商业广告

D.颜色刺眼的抽象画

答案：B。与茶艺文化相关的书法作品能增添文化氛围，卡通画、商业广告和刺眼的抽象画不符合茶艺竞赛的环境要求。

12.茶艺竞赛环境中，茶具的选择应根据（）

A.个人喜好，不考虑茶叶特性

B.茶叶的品种和特性

C.价格昂贵的茶具

D.流行的款式，不管实用性

答案：B。茶具的选择应根据茶叶的品种和特性，以更好地展现茶叶的品质和风味，而不是只考虑个人喜好、价格或流行款式。

13.茶席上放置的茶点，应（）

A.味道浓烈，掩盖茶香

B.数量过多，堆满茶席

C.与茶叶口味相搭配

D.选择不易保存的新鲜水果

答案：C。茶点应与茶叶口味相搭配，味道不宜浓烈，数量适中，选择易于保存和食用的种类。

14.茶艺竞赛场地的地面材质最好是（）

A.光滑的瓷砖，容易滑倒

B.柔软的地毯，易藏污纳垢

C.防滑、易清洁的地板

D.凹凸不平的石板

答案：C。防滑、易清洁的地板既保证了安全又方便维护场地卫生，瓷砖易滑倒，地毯易藏污，石板凹凸不平都不合适。

15.对于茶艺竞赛环境中的背景音乐，音量应控制在（）

A.震耳欲聋，吸引注意力

B.几乎听不见，不干扰表演

C.适中，不影响交流和表演

D.时大时小，增加趣味性

答案：C。背景音乐音量应适中，既不影响交流和表演，也能营造出合适的氛围。

16.茶艺竞赛茶席上的茶荷，其作用不包括（）

A.赏茶

B.量取茶叶

C.存放茶叶

D.传递茶叶到茶壶

答案：C。茶