教科版小学科学三年级上册：12《水沸腾了》习题设计.docxVIP

教科版小学科学三年级上册：12《水沸腾了》习题设计

引言

《水沸腾了》是教科版小学科学三年级上册第一单元“水”中的第二课，是学生在学习了《水到哪里去了》之后，对水的状态变化进行的更深入探究。本课通过观察水加热至沸腾的过程，引导学生认识沸腾这一重要的物理现象，了解水沸腾时的温度特点以及状态变化。为帮助学生巩固所学知识，深化对科学概念的理解，并提升实验观察与分析能力，特设计以下习题。

一、基础巩固

（一）填空题

1.我们把水加热到一定温度时，水会迅速变成（），并且不停地（），这种现象叫做（）。

2.水在沸腾时，温度会保持在（）℃不变（在标准大气压下）。

3.水沸腾后，如果继续加热，那么水的温度（）（选填“会升高”、“会降低”或“保持不变”）。

4.水沸腾时，水面上会产生大量的（），这些其实是（）遇冷后形成的小水珠。

（二）判断题（对的打“√”，错的打“×”）

1.水在任何温度下都能沸腾。（）

2.水沸腾时，我们会看到水底有气泡冒出，并且在上升过程中逐渐变大。（）

3.用温度计测量水沸腾时的温度，读数时温度计的玻璃泡可以离开水面。（）

4.水沸腾后，如果停止加热，沸腾现象会马上停止。（）

二、实验探究

（一）选择题

1.我们在做“水沸腾了”的实验时，不需要用到的器材是（）。

A.烧杯B.酒精灯C.放大镜D.温度计

2.下列关于水沸腾前和沸腾时的现象描述，不正确的是（）。

A.沸腾前，水温不断升高

B.沸腾时，水中产生大量气泡并上升破裂

C.沸腾前，水面没有明显的水汽产生

D.沸腾时，温度计的示数会一直上升

3.在观察水沸腾的实验中，正确的操作是（）。

A.用酒精灯的内焰加热

B.待水沸腾后再开始计时和观察

C.为了节省时间，一开始就用大火加热

D.温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，且不接触烧杯壁和杯底

（二）简答题

1.在“观察水的沸腾”实验中，你观察到水在沸腾前和沸腾时，气泡的产生和变化有什么不同？

2.为什么水沸腾时，烧杯上方会有“白气”出现？请简单解释。

三、拓展应用

1.家里烧开水时，妈妈常常会说：“水开了，把火调小一点吧。”请你结合本节课所学的知识，解释为什么水沸腾后调小火焰，水依然能保持沸腾状态？

2.为什么用普通的锅在高山上煮鸡蛋，不容易煮熟？（提示：高山上的气压比平地低，气压会影响水的沸点）

参考答案与解析

一、基础巩固

（一）填空题

1.水蒸气；翻滚；沸腾

2.100

3.保持不变

4.白气；水蒸气

*解析：这里的“白气”并非水蒸气本身（水蒸气是无色透明的气体，肉眼不可见），而是水蒸气遇冷后液化形成的小水珠。*

（二）判断题

1.×（解析：水需要加热到特定温度（沸点）才会沸腾。）

2.√

3.×（解析：使用温度计测量液体温度时，读数时玻璃泡应继续留在被测液体中。）

4.√（解析：沸腾需要持续吸热，停止加热，无法继续吸热，沸腾停止。）

二、实验探究

（一）选择题

1.C

2.D（解析：水沸腾时，温度保持在沸点不变。）

3.D

（二）简答题

1.答：水在沸腾前，水底会产生一些小气泡，这些小气泡在上升过程中会逐渐变小甚至消失；水在沸腾时，水底会产生大量的气泡，这些气泡在上升过程中会逐渐变大，到达水面后破裂开来，释放出里面的水蒸气。

2.答：水沸腾时会产生大量的水蒸气，这些高温的水蒸气从水中出来后，遇到周围温度较低的空气，会迅速冷却液化成许许多多的小水珠，这些小水珠聚集在一起，就形成了我们看到的“白气”。

三、拓展应用

1.答：因为水沸腾时需要继续吸收热量，但温度会保持在沸点不变。调小火焰后，只要能够继续为水提供足够的热量，水就能维持沸腾状态，同时还能节约能源。

2.答：因为高山上的气压较低，水的沸点会降低（低于100℃）。虽然水会沸腾，但由于沸腾时的温度不够高，所以鸡蛋不容易煮熟。

使用建议

1.本套习题旨在巩固学生对“水沸腾”基本概念、实验现象及简单原理的理解与掌握。

2.“基础巩固”部分可在新课结束后立即使用，检验学生对核心知识的记忆和初步理解。

3.“实验探究”部分建议在学生完成课堂实验后进行，重点考察学生的观察能力和实验操作规范意识。简答题可鼓励学生用自己的语言描述，培养表达能力。

4.“拓展应用”部分可作为课后思考题或小组讨论题，激发学生的探究兴趣，培养其运用所学知识解释生活现象的能力。

5.教师在使用过程中，应关注学生对“沸点”、“沸腾条件”、“白气本质”等核心概念的理解，对易错点（如“白气”是水蒸气还是小水珠）要重点讲解。

6.参考答案与解析部分供教师参考，在讲解时应鼓励学生积极思考，对于开放性问题，只