饮品玉兰白茶拿铁标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品玉兰白茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

玉兰白茶拿铁

产品简介

这款玉兰白茶拿铁以白牡丹茶的鲜醇清甜为基底,搭配干木兰花的清雅花香与纯牛奶的丝滑奶香,入口先尝得白茶的鲜爽,中段木兰花香气渐显,尾调奶香温润绵长;灵感源自中式白茶与西式拿铁的创新融合,适配家庭餐厅四季饮用,尤其适合喜欢淡雅风味、追求饮品层次感的顾客。

2.配方与原料清单

白牡丹茶叶(散茶,等级≥一级):6克

干木兰花(无硫熏):4朵(约2克,3朵用于焖泡,1朵装饰)

全脂纯牛奶(冷藏,脂肪含量3.2%):180毫升

白砂糖(或冰糖):15克(基础甜度,可按需调整)

纯净水(煮茶

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