饮品樱花乌龙奶标准化制作教程与配方详解.docx

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

饮品樱花乌龙奶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

樱花乌龙奶

产品简介

这款樱花乌龙奶以高山乌龙茶的醇厚回甘为基底，融入樱花的清甜香气与牛乳的丝滑口感，层次丰富且茶香与奶香平衡，灵感来源于“传统乌龙茶与春日樱花风味融合”的现代茶饮理念，适合四季饮用，能为食客带来清新雅致的味觉体验。

2.配方与原料清单

高山乌龙茶茶叶：8克（选用半发酵乌龙茶，茶香浓郁且带兰花香，无涩味）

食用级樱花（盐渍）：5克（提前泡发，去除盐分，保留樱花香气与形态）

全脂牛乳：200毫升（脂肪含量3.2%，提升饮品丝滑度，与茶香融合度高）

白砂糖：15克（颗粒均匀，易溶解，中和乌龙茶微

该用户很懒，什么也没介绍

更多 >