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《生活中常见的溶液》说课稿

各位老师好，今天我说课的题目是牛津上海版初中（五四学制）科学七年级上册中的《生活中常见的溶液》。本次说课将围绕教材分析、教学目标、教学重难点、教法、学法、教学过程、小结以及结束语八个方面展开，力求清晰、全面地呈现本节课的教学设计思路。

一、说教材

《生活中常见的溶液》是科学七年级上册的重要内容，属于物质科学领域中“物质的性质与变化”主题下的关键知识点。从教材编排来看，本节课承接了之前对物质基本形态（固态、液态、气态）的学习，又为后续学习物质的溶解规律、溶液的酸碱性以及化学实验中溶液的配制等内容奠定基础，起到了承上启下的重要作用。

教材内容紧密联系生活实际，通过列举糖水、盐水、碘酒等常见例子，引导学生认识溶液的概念和特征，同时穿插简单的实验操作，让学生在实践中感受溶液的形成过程。这种编排符合七年级学生的认知特点——他们对生活中的科学现象充满好奇，但抽象思维能力尚在发展，需要借助具体、直观的实例和实验来理解抽象概念。此外，本节课的学习还能帮助学生建立“从生活走向科学，从科学回归生活”的认知理念，培养他们运用科学知识解释生活现象的能力。

二、说教学目标

根据《科学课程标准》对初中阶段物质科学领域的要求，结合本节课的教材内容和七年级学生的认知水平，我将教学目标确定为以下三个维度：

（一）知识与技能目标

1.能准确说出溶液的定义，明确溶液是由溶质和溶剂组成的混合物；

2.能列举生活中常见的溶液，并区分其中的溶质和溶剂（如糖水：溶质是糖，溶剂是水）；

3.通过实验操作，观察物质（如食盐、蔗糖、面粉）在水中的溶解情况，初步判断物质是否能形成溶液。

（二）过程与方法目标

1.参与“物质溶解”实验探究，学会观察、记录实验现象，并对现象进行简单分析，培养实验探究能力；

2.通过小组讨论“生活中的溶液”，提升合作交流能力和归纳总结能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.感受溶液在生活、生产（如农业灌溉用的营养液、工业中的电镀液）中的广泛应用，认识科学知识的实用价值；

2.激发对物质溶解现象的探究兴趣，培养严谨的科学态度。

三、说教学的重难点

基于本节课的教学目标和学生的认知基础，我确定了以下教学重难点：

（一）教学重点

1.溶液的概念：理解“溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物”；

2.区分溶液中的溶质和溶剂，知道水是最常见的溶剂。

重点确立的原因：溶液的概念是本节课的核心知识，只有掌握概念，才能准确判断生活中的物质是否为溶液；而区分溶质和溶剂是后续学习溶液浓度、溶液配制的基础，对学生后续知识的学习至关重要。

（二）教学难点

1.理解溶液“均一性”和“稳定性”的特征（如均一性：溶液中各部分的性质相同，取糖水的上层和下层，甜度一致；稳定性：只要温度不变、溶剂不蒸发，溶液不会分层或析出固体）；

2.区分“溶液”与“悬浊液”“乳浊液”（如面粉与水混合形成悬浊液，静置后会分层；植物油与水混合形成乳浊液，振荡后也会分层，而溶液不会分层）。

难点确立的原因：“均一性”“稳定性”是抽象的特征，学生无法通过肉眼直接“看到”，只能通过间接现象（如观察是否分层、品尝甜度）推断；而“悬浊液”“乳浊液”与溶液外观相似（均为液体混合物），学生容易混淆，需要通过对比实验和归纳总结才能准确区分。

四、说教法

为突破教学重难点，结合七年级学生“直观思维为主、抽象思维为辅”的特点，本节课主要采用以下教法：

1.实验探究法：通过“物质溶解”实验，让学生直观观察食盐、蔗糖、面粉在水中的不同现象，建立对溶液特征的感性认识；

2.情境教学法：从生活中的溶液（如学生常喝的饮料、医用酒精）入手，创设熟悉的情境，激发学生学习兴趣；

3.对比归纳法：对比溶液、悬浊液、乳浊液的实验现象，归纳三者的区别，帮助学生突破难点。

五、说学法

为引导学生主动学习，培养自主探究能力，本节课指导学生采用以下学法：

1.实验观察法：学生通过观察实验现象，记录食盐溶解、面粉不溶解等情况，养成“做中学”的习惯；

2.合作讨论法：小组讨论“生活中的溶液有哪些”“如何区分溶质和溶剂”，提升合作与表达能力；

3.归纳总结法：在教师引导下，归纳溶液的概念、特征及与悬浊液、乳浊液的区别，构建知识体系。

六、说教学过程

教学过程是实现教学目标的核心环节，本节课的教学过程共分为“导入新课、讲授新课、课堂小结、板书设计、布置作业”五个部分，总时长约45分钟。

1.导入新课（约5分钟）

采用“生活情境导入法”：

?教师展示提前准备的物品：一杯糖水、一杯盐水、一瓶矿泉水、一瓶牛奶。

?提问：“同学们，这些都是我们生活中常见的液体，大家想一想，它们有什么不同呢？比如，我们喝糖水时，每一口的甜度都一样吗？牛奶放久了