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2025新食品安全法试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.根据2025年修订的《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A.3个月；1年
B.6个月；2年
C.12个月；3年
D.18个月；5年
2.关于特殊医学用途配方食品的管理，新法规定，特殊医学用途婴儿配方食品的产品配方应当经（）注册。注册时，应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的
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