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2025新食品安全法知识考试题库及答案.docx

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    2025新食品安全法知识考试题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20题）

    1.根据2025年新修订《食品安全法》，下列哪类产品不属于法律调整范围？

    A.加工食品

    B.供食用的源于农业的初级产品

    C.食品添加剂

    D.用于食品的包装材料

    答案：D（解析：包装材料属于食品相关产品，适用《食品安全法》关于食品相关产品的规定，但不属于“食品”本身的调整范围。）

    2.食品生产经营者收到消费者赔偿请求时，应当实行“首负责任制”，下列哪项情形不符合该责任要求？

    A.先予赔付，不得推诿

    B.属于其他经营者责任的，赔偿后再追偿

    C.以“非本环节问题”为

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