《老北京火锅》幼儿园中班艺术微课讲课PPT课件.pptVIP

教学内容《老北京火锅》幼儿园中班艺术微课教学内容围绕认识老北京火锅的特色元素（如铜锅、炭火、羊肉卷、白菜、粉丝、芝麻酱蘸料）、学习用彩纸、彩笔、黏土等材料创作火锅场景（如剪贴铜锅造型、绘制食材、用黏土捏蘸料碗）、激发对传统美食主题艺术创作的兴趣展开，通过实物图片展示、作品范例讲解与动手创作，帮助幼儿积累艺术技能，感受传统美食的文化氛围。教学从老北京火锅的高清图片或短视频片段导入，以“老北京火锅有哪些特别的样子，怎么用彩纸和彩笔把它画出来”引发讨论，展示“铜锅是圆圆的、亮亮的，里面能放好多食材，蘸料碗里装着香香的芝麻酱”的特点，用“老北京火锅像热闹的小餐桌，用彩纸和彩笔能把好吃的食材都‘摆’出来”的通俗表述，让幼儿直观感知创作元素，初步积累“老北京火锅”“铜锅”“食材”“剪贴”“涂色”等艺术词汇。随后引导幼儿学习创作：示范用彩纸剪贴圆形铜锅（棕色纸做锅身、黄色纸做锅沿）、用彩笔添画红色炭火和绿色白菜，讲解“剪贴时对齐边缘，涂色要顺着一个方向”；提供多样材料，让幼儿自主选择创作火锅部件或完整场景，过程中强调“大胆搭配颜色，画出自己喜欢的食材”。进一步组织互动环节，开展“我的火锅创作展示”，让幼儿说说“自己的火锅里有哪些食材”；进行“热闹的火锅宴”拼接，将幼儿作品组合成满桌火锅场景，巩固认知。课后延伸建议幼儿回家后和家人一起观察家里的火锅食材，用废旧材料制作简易火锅模型，还可以画一画“我喜欢的火锅食材”，将传统美食与艺术创作融入生活，为提升艺术表现力奠定基础。准备材料彩泥彩泥刀纸盘纸杯丙烯颜料排笔热熔胶枪制作铜锅第一道菜:肉卷第二道菜:鱼丸第三道菜:荷包蛋第四道菜:青菜第五道菜:香菇摆放菜品