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有机化合物的性质第1页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇1.结构:羟基直接与链烃基结合,O—H及C—O均有极性易断裂。2.化学性质:⑴与活泼金属(钠\钾)反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑⑵消去反应:能消去生成两/三种烯烃的最简单的醇?由乙醇来合成乙二醇?由1-丁醇来制2-丁醇?④①③H—C—C—O—HHHHH②第2页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇⑶氧化反应:①C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O,设计燃料电池②代谢:乙醇→乙醛→乙酸→CO2+H2O③被酸性高锰酸钾溶液、酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液等其他强氧化剂直接氧化生成乙酸(CH3COOH)。④乙醇催化氧化成乙醛:规律:①与–OH本身结合的碳原子上必须结合有H。②本碳2个H的醇氧化成醛;1个H的醇氧化成酮。由溴乙烷来制备乙二醛?2+O2→2H2O+2Cu△C2H5OHCH3CHO第3页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇⑷取代反应:①和HXC2H5OH+HBr(浓)→C2H5Br+H2O②分子间脱水C2H5O–H+HO–C2H5-→C2H5OC2H5+H2O③和酸酯化△浓H2SO4140℃第4页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇2010重庆(2)阻垢剂R的制备①G→J为取代反应,J的结构简式为。②J转化为L的过程中,L分子中增加的碳原子来源于。③由L制备M的反应步骤依次为:(用化学方程式表示)。④1molQ的同分异构体T(碳链无支链)与足量NaHCO3溶液作用产生2molCO2,T的结构简式为 (只写一种).第5页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇碱存在下,卤代烃与醇室温在碱的作用下反应生成醚(R–O–R’)和HX;化合物A经下列四步反应可得到常用溶剂四氢呋喃,反应框图如下:请回答下列问题:⑴1molA和1molH2在一定条件下恰好反应,生成饱和一元醇Y,Y中碳元素的质量分数约为65%,则Y的分子式为。A分子中所含官能团的名称是。A的结构简式为。第6页,共27页,星期日,2025年,2月5日(七)醇⑵第①②步反应类型分别为①,②。⑶化合物B具有的化学性质(填写字母代号)是。a.可发生氧化反应b.强酸或强碱条件下均可发生消去反应c.可发生酯化反应d.催化条件下可发生加聚反应⑷写出C、D和E的结构简式:C、D和E。⑸写出化合物C与NaOH水溶液反应的化学方程式:。⑹写出四氢呋喃链状醚类的所有同分异构体的结构简式:。第7页,共27页,星期日,2025年,2月5日(八)酚1.结构:—OH直接与苯环上的碳相连,受苯环影响—OH能微弱电离。同时羟基对苯环产生了影响,使得苯环上的氢原子更活泼,因此苯酚比苯更易发生取代反应。2.化学性质:⑴氧化反应:⑴燃烧⑵苯酚露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。⑵酸性:C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3HClCH3COOHH2CO3C6H5OHHCO3-H2O第8页,共27页,星期日,2025年,2月5日(八)酚⑶苯环上的取代反应①卤代溴取代再苯环上羟基的邻、对位反应灵敏,可用于苯酚的定性检验与定量测定不能用该反应来分离苯和苯酚②硝化⑷显色反应苯酚遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。⑸催化加氢⑹酚醛缩合第9页,共27页,星期日,2025年,2月5日(八)酚⑺酯化(在酸或碱的催化下)C6H5OH+RCOCl→C6H5OCOR+HClC6H5OH+(CH3CO)2O→C6H6OCOCH3+CH3COOH酯化比醇难很多。⑻取代成醚(保护羟基)C6H5OH+CH3I→C6H5OCH3+NaI(碱性条件,保护)C6H5OCH3+HI→C6H5OH+CH3I(酸性条件,复原)第10页,共27页,星期日,2025年,2月5日(八)酚选用合适试剂完成下列转化:练习:不用任何试剂鉴别:苯酚、NaOH、FeCl3、AgNO3、A
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