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畜牧兽医职测题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.牛的四个胃中，具有消化腺、能分泌胃液的是（）

A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃

答案：D

解析：牛的胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分。前三者（瘤胃、网胃、瓣胃）为前胃，主要功能是发酵和机械研磨食物；皱胃是“真胃”，黏膜内含有消化腺，能分泌胃蛋白酶、盐酸等消化液，参与化学性消化。

2.下列饲料中，属于粗饲料的是（）

A.玉米B.豆粕C.苜蓿干草D.鱼粉

答案：C

解析：粗饲料的特点是干物质中粗纤维含量≥18%，主要包括干草、秸秆、青贮饲料等。玉米（能量饲料）、豆粕（蛋白质饲料）、鱼粉（动物性蛋白质饲料）均不属于粗饲料。

3.鸡新城疫的主要传播途径是（）

A.垂直传播B.消化道和呼吸道C.皮肤创伤D.交配传播

答案：B

解析：鸡新城疫是由新城疫病毒引起的急性、高度接触性传染病，病毒主要通过病鸡的分泌物、排泄物污染饲料、饮水、空气等，经消化道和呼吸道感染健康鸡。垂直传播（经种蛋）、皮肤创伤、交配传播均不是主要途径。

4.猪瘟的病原属于（）

A.冠状病毒科B.黄病毒科C.疱疹病毒科D.副黏病毒科

答案：B

解析：猪瘟病毒（CSFV）属于黄病毒科瘟病毒属，为单股正链RNA病毒。冠状病毒科（如猪传染性胃肠炎病毒）、疱疹病毒科（如伪狂犬病毒）、副黏病毒科（如新城疫病毒）均不包含猪瘟病原。

5.奶牛干奶期的适宜时长为（）

A.15-20天B.30-45天C.60-70天D.80-90天

答案：B

解析：奶牛干奶期是指停止挤奶至分娩前的阶段，目的是让乳腺组织修复、储备营养。研究表明，干奶期30-45天可兼顾母牛健康和下一胎次产奶量，过短（如15天）无法充分修复，过长（如60天以上）可能导致肥胖和代谢疾病。

6.羊痘的典型皮肤病变是（）

A.水疱B.结节C.溃疡D.脓肿

答案：B

解析：羊痘是由羊痘病毒引起的急性传染病，特征性病变为皮肤和黏膜上出现丘疹→水疱→脓疱→结痂的过程，其中丘疹逐渐发展为坚实的结节（直径5-10mm），是诊断的关键症状。

7.测定饲料中粗蛋白质含量常用的方法是（）

A.索氏抽提法B.凯氏定氮法C.高效液相色谱法D.酚酞指示剂法

答案：B

解析：粗蛋白质含量通过测定饲料中的总氮量（凯氏定氮法），再乘以蛋白质系数（通常为6.25）计算得出。索氏抽提法用于粗脂肪测定，高效液相色谱法用于特定氨基酸或药物残留检测，酚酞指示剂法用于酸碱滴定。

8.犬细小病毒病的主要临床症状是（）

A.咳嗽、流涕B.呕吐、血便C.皮肤瘙痒、脱毛D.关节肿胀、跛行

答案：B

解析：犬细小病毒病以出血性肠炎或非化脓性心肌炎为特征，肠炎型表现为剧烈呕吐、腹泻（初期稀便，后期血便呈番茄汁样）；心肌炎型多见于幼犬，常突然死亡。咳嗽流涕（犬瘟热）、皮肤问题（螨虫或真菌）、关节肿胀（风湿或外伤）均非本病典型症状。

9.母猪的正常妊娠期为（）

A.90天B.114天C.150天D.180天

答案：B

解析：母猪妊娠期平均为114天（范围111-117天），可通过“三、三、三”记忆法（3个月+3周+3天）辅助计算。

10.奶牛酮病的主要原因是（）

A.钙磷比例失调B.能量负平衡C.维生素A缺乏D.寄生虫感染

答案：B

解析：奶牛酮病是由于产后泌乳消耗大量能量，而采食量不足导致能量摄入低于需求（能量负平衡），机体分解脂肪产生酮体（丙酮、β-羟丁酸等）蓄积引起。钙磷失调（产后瘫痪）、维生素A缺乏（夜盲症）、寄生虫感染（消瘦、贫血）均非直接原因。

11.鸡传染性法氏囊病的靶器官是（）

A.肝脏B.脾脏C.法氏囊D.肾脏

答案：C

解析：法氏囊（腔上囊）是鸡的中枢免疫器官，传染性法氏囊病病毒（IBDV）主要侵害法氏囊，导致其肿大、出血或萎缩，引起免疫抑制。

12.猪伪狂犬病的病原属于（）

A.痘病毒科B.疱疹病毒科C.副黏病毒科D.冠状病毒科

答案：B

解析：伪狂犬病毒（PRV）属于疱疹病毒科α疱疹病毒亚科，基因组为双股DNA，可引起母猪流产、仔猪神经症状和死亡。

13.羊肠毒血症的病原是（）

A.产气荚膜梭菌B.多杀性巴氏杆菌C.炭疽杆菌D.布鲁氏菌

答案：A

解析：羊肠毒血症（“软肾病”）由产气荚