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2024-2025学年贵州省安龙县第四中学高二下学期期中考试生物学试卷
一、单选题
(★★)1.研究人员尝试将糯米与黑米、荞麦、黑青稞等一种或多种材料混合发酵,酿造出口感更醇厚,风味更丰富的复合型米酒。下列有关复合型米酒酿制技术的叙述或推测,错误的是()
A.酿酒过程主要利用了酵母菌的无氧呼吸
B.酿酒过程不能对发酵装置进行排气处理
C.酿酒过程应随时检测培养液的酒精浓度
D.米酒的口感风味与发酵底物的种类有关
(★★)2.如图为酵母菌纯培养的部分操作过程示意图,下列相关叙述错误的是()
A.①②③步骤的完成均需要在酒精灯火焰附近操作以防止杂菌污染
B.②步骤中用接种环蘸取一环菌液后应立即将试管塞上棉塞
C.③到④的过程中接种环共灼烧6次,而且1区和5区的划线不能相连
D.倒平板冷却后的培养皿和接种后放入恒温箱中的平板都需要倒置
(★★★)3.下列有关啤酒工业化生产的叙述,正确的是()
A.糖的分解及代谢物的生成在主发酵阶段完成
B.工业化啤酒生产中,焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并进行灭菌
C.在啤酒的酿造过程中,适时打开发酵装置有利于提高啤酒产量
D.主发酵结束后,需在高温密闭环境下进行后发酵
(★)4.获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染,无菌技术主要包括消毒和灭菌。下列相关叙述正确的是()
A.微生物培养所用的培养基通常用干热灭菌法进行灭菌
B.利用干热灭菌法进行灭菌的物品需要有耐高温的特点
C.加入培养基中的指示剂和染料不需要进行灭菌
D.巴氏消毒法能彻底杀死牛奶中所有微生物,包括芽孢和孢子
(★★)5.下列关于发酵工程及其应用的叙述,正确的是()
A.菌种的选育是发酵工程的中心环节
B.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取的蛋白质,可作为微生物饲料
C.改造的菌种可直接向发酵罐中接种从而进行相关发酵
D.发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物,可通过过滤、离心、蒸馏等方法提纯
(★★)6.植物细胞工程在农业、医药等方面有着广泛的应用,并且取得了显著的社会效益和经济效益。下列相关叙述正确的是()
A.细胞、组织、器官的再生体现了细胞的全能性
B.植物为防御被动物取食而合成的新的化合物属于初生代谢产物
C.用芽尖进行组织培养得到的植物体可作为脱毒苗
D.菊花花粉粒经花药离体培养得到的植株能稳定遗传
(★★★)7.胞质杂交是植物体细胞杂交应用的一个重要方面,下图是利用胞质杂交培育抗病植株的实验流程,下列叙述正确的是()
A.过程①需纤维素酶和蛋白酶处理细胞壁
B.通常用灭活病毒诱导法诱导②过程的发生
C.④和⑤过程通常在同一种培养基中进行
D.在③④⑤过程中都会形成新的细胞壁
(★★★)8.下列与动物细胞培养有关的叙述,错误的是()
A.传代培养时,悬浮培养的细胞可直接用离心法收集
B.CO?的作用是维持细胞培养液pH的相对稳定
C.动物细胞培养需要添加一定量的动物血清
D.原代培养和传代培养均涉及细胞的增殖和分化
(★★★)9.下列关于制备单克隆抗体的过程叙述,错误的是()
A.为获得足量相应的B细胞,可多次给小鼠注射特定抗原
B.细胞融合前,已免疫的脾细胞不需要经过原代培养扩大
C.只有从细胞培养液中才能获取大量的单克隆抗体
D.需经过两次筛选才能得到单克隆抗体
(★★★)10.小鼠(2N=40)是常用的实验动物。研究人员通过下图所示的流程培育出了雄性小鼠A和小鼠B。在不考虑基因突变的情况下,下列叙述错误的是()
A.卵巢的卵母细胞被采集后可以直接用于体外受精
B.胚胎移植前应对代学鼠进行同期发情处理
C.小鼠A通过克隆技术培养出小鼠B利用了细胞核的全能性
D.小鼠A的性状与小鼠B的性状可能不完全相同
(★★)11.下列有关基因工程技术的叙述,错误的是()
A.限制酶主要从原核生物中分离纯化
B.天然质粒均可以直接作为载体将目的基因送入受体细胞
C.基因工程技术能定向改造生物的遗传性状
D.重组DNA技术所用的工具是限制酶、DNA连接酶和运载体
(★★★)12.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述,正确的是()
A.用同样方法从等体积猪血和鸡血中提取的DNA量相近
B.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
C.预冷的乙醇可用来溶解DNA
D.用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热
(★★)13.科学家常用PCR特异性地快速扩增目的基因,PCR反应需要在一定的缓冲
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