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生鲜新零售供应链管理创新与冷链物流技术融合案例分析.docx

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    生鲜新零售供应链管理创新与冷链物流技术融合案例分析参考模板

    一、生鲜新零售供应链管理创新

    1.1.行业背景

    1.1.1我国生鲜市场规模庞大，且持续增长

    1.1.2生鲜产品特点对供应链管理提出更高要求

    1.1.3互联网、大数据、物联网技术支持

    1.2.供应链管理创新策略

    1.2.1优化供应链结构

    1.2.2加强冷链物流建设

    1.2.3应用物联网技术

    1.2.4提升信息化水平

    1.2.5强化食品安全管理

    1.3.案例分析

    1.3.1与优质供应商建立长期合作关系

    1.3.2投资建设冷链物流中心

    1.3.3应用物联网技术实现全流程监控

    1.3.4建立完善的供应链管理系统

    1.3

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