第六节能量代谢与体温.pptVIP

2、散热过程人体主要散热部位是皮肤皮肤散热方式(1)辐射散热是机体以热射线（红外线）形式将热能传给外界较冷物体的一种散热方式。*条件：体表温度高于环境温度*影响因素：体表温度与环境温度差有效辐射面积第30页，共45页，星期日，2025年，2月5日(2)传导散热是指机体将热量直接传给同它接触的较冷的物体的一种散热方式。*影响因素：温度差接触面积导热性能(3)对流散热指通过气体或液体的流动散发体热的形式，是传导散热的一种特殊形式。*影响因素：风速第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日(4)蒸发散热通过水分从体表蒸发散热的一种方式。蒸发1g水散热2.43kJ环境温度超过体表温度时，唯一的散热方式。*影响因素：湿度大，不易散热风速大，散热快*蒸发散热分不感蒸发和出汗第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、能量代谢能量代谢：物质代谢过程中所伴随时随着的能量释放，转移和利用。机体能量的来源和储存糖：70%来源脂肪：40—50%（包括糖转化的脂肪）蛋白质：数量很少第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖原:1%供神经代谢和爆发式运动储存脂肪:75%能量储存的主要形式蛋白质:构成细胞的成分及合成酶和激素等生物活性物质，长期饥饿时动用第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、能量代谢转移：能量其中约60%以热能的形式散发，用于维持体温；约40%以化学能的形式储存在高能化合物（ATP）中；ATP是体内重要的贮能物质又是直接供能物质第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日（一）ATP的生成产能营养素氧化分解CO2＋H2O＋能量ATP＋H2O→ADP＋Pi＋能量机械能(肌肉收缩)渗透能(物质转运)化学能(合成代谢)电能(生物电)热能(维持体温)第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日能量的利用第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日（二）ATP的转化1.提供物质代谢和生命活动时所需的能量ATP的作用2.转移生成其它三磷酸核苷UDPUTPGDPGTPATPADP～PCDPCTP3.转移生成第二信使(cAMP)参与Gn合成参与磷脂合成参与Pr合成ATPcAMP第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日（三）ATP的储存ATP+C(肌酸）CKADP+C～PATP将其~P转移给C生成C~P以储备能量。第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日能量产生和利用之间的关系能量利用大分子的生物合成肌肉收缩离子的主动转运产热第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日（四）影响能量代谢的因素1、肌肉活动2、精神活动3、环境温度4、食物的特殊动力效应第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日肌肉活动对能量代谢影响最显著原因：此时耗氧量增加，代谢水平提高有关第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日运动或劳动时的能量代谢率KJ/(m2.h)第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日精神活动处于激动、恐惧、焦虑等状态下，能量代谢亦能显著增加。原因：骨骼肌张力增高；交感神经兴奋儿茶酚胺释放刺激代谢活动有关第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日环境温度人体安静时，在20～30℃的环境中，能量代谢率最为稳定。环境温度超过30℃，能量代谢率增加。当环境温度低于20℃时，随着温度的不断下降，机体产生寒战和肌紧张增加以御寒，同时增加能量代谢率20~30oC:最稳定20oC:↑骨骼肌紧张性增强10oC:↑↑寒颤30oC:↑新陈代谢↑第14页，共45页，星期日，2025年，2月5日食