山东省扇贝养殖产业竞争力分析——基于综合比较优势指数和产业集聚指数.pdfVIP

中国渔业经济2023年第3期第41卷

山东省扇贝养殖产业竞争力分析

基于综合比较优势指数和产业集聚指数

张云霞，于贞贞，杨建新，杨玉艳，陈聪聪

（东营市海洋发展和渔业局，山东东营257000）

摘要：扇贝是山东省海水贝类养殖中的重要品种之一。论文依据《中国渔业统计年鉴》有关数据，

采用综合比较优势指数、产业集聚指数，量化分析山东省扇贝养殖产业的竞争力水平，并与全国其他省份

进行对比，定位山东省扇贝养殖产业竞争力在全国范围内的水平。结果表明，效率比较优势：河北福建

广东山东广西辽宁浙江；规模比较优势：河北辽宁山东海南广东广西福建浙江；综合比较优

势：河北山东辽宁广东海南福建广西浙江；区位焰：河北山东辽宁广东海南福建广西浙

江；行业集中率：山东辽宁河北广东福建广西海南浙江。山东省扇贝养殖产业具有一定的效率比

较优势、规模比较优势和综合比较优势，在全国具有较好的竞争优势，产业集聚水平较高，行业集中率位

居全国第一，在全国具备较强的产业竞争力。

关键词：扇贝养殖；竞争力；比较优势；产业集聚指数

中图分类号：F326.416文献标识码：A

一、引言

扇贝作为我国海水贝类养殖重要品种之一，20世纪70年代在山东省沿海试养成功，经过

近五十年发展，扇贝养殖产业仍然是我国浅海养殖的支柱产业之一。山东省作为我国扇贝养殖

发源地和最重要主产区之一，发展扇贝养殖产业拥有得天独厚的资源条件和地域优势，已形成

集育苗、养殖、加工、销售于一体的特色优势产业带。目前国内有关产业竞争力研究多集中

在工业、农业和经济等领域，在渔业产业竞争力研究方面，吴晓祥等对我国海洋渔业产业国际

竞争力进行了评价研究[5]，张丽芳等对我国大菱鲆养殖主产区的产业竞争力进行了探讨，袁新

华研究了中国的虾产业比较优势和国际竞争力7，杨岁岁分析了广东海洋渔业竞争力8。综合来

看，国内学者对渔业产业竞争力研究主要集中在渔业产业整体或者某个鱼、虾品种层面，鲜见

有关扇贝养殖产业竞争力研究。本文依据历年《中国渔业统计年鉴》有关数据，采用综合比较

优势指数[2]、产业集聚指数[3-4]，量化分析山东省扇贝养殖产业竞争力水平，并与全国其他省级

行政区进行对比，定位山东省扇贝养殖产业竞争力在全国范围内的水平，其资料和结果可以为

相关研究积累原始素材，有一定理论价值，同时有助于政府管理部门及相关科研人员、从业人

员对山东省乃至全国扇贝养殖产业进行总体把握，具有一定实践意义。

收稿日期：2022-12-21

产养殖与水产品质量安全；通讯作者：陈聪聪(1986-)，中级工程师，研究方向：渔业品牌推广

论文说明：感谢本文匿名审稿人的宝贵意见，文责作者自负。

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张云霞等：山东省扇贝养殖产业竞争力分析

二、山东省扇贝养殖产业变动趋势

山东省扇贝养殖起源于20世纪70年代，最早养殖品种为孔扇贝，1974年人工育苗成功。

30万吨。20世纪90年代末，在经济利益驱使下，山东省沿海扇贝养殖户盲目扩大养殖规模，

增大养殖密度，导致扇贝养殖区环境迅速恶化。1995年，海湾扇贝第一次出现大规模死亡，当

年莱州近海浮游生物含量同比下降15%以上[10]；1996年，海湾扇贝苗种海上暂养期间出现大批

高达90%以上；1999年，海湾扇贝又一次出现严重死亡，莱州近海海湾扇贝死亡率接近50%。

养殖扇贝连年大面积死亡，使各扇贝养殖单位、养殖户损失惨重，严重打击了扇贝养殖积极性，

山东省扇贝养殖产业遭受重创并走人低谷。此后数年，经过有针对性地病害防控、育种技术研

究、养殖模式创新等，山东省扇贝养殖产业进入恢复和新的发展时期。

2012-2020

2020

贝类养殖产量、面积中的占比，与其产量、面积变化趋势有一定相关性但并不完全同步，分别

体上比较稳定，海水贝类养殖的单产水平高