3.2 物态变化（第1课时）（教学设计）-（浙教版）.docxVIP

3.2物态变化（第1课时）（教学设计）

年级

七年级

授课时间

课题

3.2物态变化（第1课时）

教学

目标

科学观念：了解物质分为三态，即固态、液态、气态，知道物质三态的微观区别；了解热量的概念、符号及单位；了解酒精灯的使用。

科学思维：初步掌握模型建立的方法，能用物质粒子模型简要解释三种状态的区别；通过物理变化、化学变化过程的模型构建，体验两者的区别。

探究实践：通过对生活中常见的实例的分析，了解温度及热量的关系；通过实验分析，培养学生实事求是和严谨的科学态度。

态度责任：培养学生进行科学探究的能力，规范学生的表述，树立科学严谨的科学态度。

教学

重难点

重点：三种状态的区别、热量的影响因素、酒精灯的使用

难点：从微观角度区分三种状态

学情

分析

本节内容选自浙教版七下第三章第2节。本节的主要内容：物质的三态；热与热量；熔化与凝固；汽化和液化；升华和凝华。教材首先从微观角度观察固态、液态与气态的区别，并介绍了晶体和非晶体的区别，然后介绍了热与热量，为后续物质三态变化需要吸热放热的学习打下基础。之后教材从生活中的现象出发依次介绍物态变化，熔化和凝固，重点分析晶体和非晶体的区别，液化和汽化，分析汽化和液化的方式，重点解释生活中的现象，升华和凝华，重点分析云雨雾霜露等天气现象的解释。

本节内容拟分5课时完成。第1课时主要内容是物质的三态、热与热量；第2课时主要内容是熔化与凝固；第3课时主要内容是蒸发和沸腾；第4课时的主要内容是液化及其方式；第5课时主要内容是升华和凝华。

教学

准备

课件、结构挂图

教学过程

教师活动

学生活动

新

课

导

入

冬天的湖面结冰，许多游客在冰面上滑行。夏天的湖面上又是另一番景象，人们划着船在湖中游玩。自然界中物质可呈固态、液态和气态三种状态，同一物质（水）为何会呈现不同状态？状态变化需要什么条件？

思考物质的三种状态的区别

新知讲授

一、物质的三态

物质的三态及其特征

物质能呈现出固态、液态、气态三种不同的状态。例如，在常温下瓶里的水是液态，把瓶放到冰箱里，瓶内的水会结成冰；把瓶加热，瓶内的水会很快变成为水蒸气。那么，物质呈现不同状态时各有怎样的特征？

固体特征

固体总有一定的体积和形状，即使放在不同的容器里，它的形状也不会改变；

为什么固体有固定形状和体积呢？

构成固体的粒子排列非常紧密，每个粒子都处在某一固定位置上，所以固体具有固定的形状和体积。

构成固体的粒子是不是静止不动的呢？

构成固体的粒子并不是静止的，它们会在小范围内振动，这种运动类似于我们做广播操时，在固定位置完成各种不同的动作。

晶体和非晶体

有些固体中的粒子以整齐、有规则的方式排列着，这类固体称为晶体。例如食盐、冰糖、雪花等都是晶体。

有些固体中的粒子没有规则地排列着这类固体称为非晶体，例如塑料、橡胶、玻璃等都是非晶体。

哪一个是晶体？哪一个是非晶体？

明矾、石膏、水晶、冰、萘、海波、食盐、各种金属等均属于晶体

松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料、石蜡、蜂蜡等均属于非晶体

液体特征

液体具有一定的体积，但没有一定的形状。没有容器盛放的液体会向四周铺展开来，但其体积不会发生变化。液体的形状由盛放它的容器形状决定。

为什么液体没有固定的形状呢？

构成液体的粒子也是紧密地排列着，但这些粒子可以移动。正如你手中拿着的一把小玻璃珠，每颗玻璃珠都是可以移动的。因为液体中的粒子可以移动，所以液体没有一定的形状。

气体特征

气体很容易改变体积，没有一定的形状和体积。如果将气体充入一个密封的容器中，气体很快就会充满整个容器。我们呼吸时，吸入的空气充满肺部。

为什么气体没有一定的体积和形状呢？

构成气体的每一个粒子都会向各个方向运动，气体中的粒子可以到达容器中的任何位置，能充满提供给它们的所有空间。因此气体没有一定的形状和体积。

二、热与热量

我们用电茶壶烧水时，加热时间越长，水温升得越高，直到水沸腾。那么，有哪些因素影响水的温度变化?

探索活动

1.在小烧杯里装约13杯的热水，在大烧杯里装1

2.如图所示，将小烧杯放到大烧杯内，使小烧杯浮在水中每过1min，分别测出两个烧杯中的水温，把测量结果记录在表中。

时间/min

1

2

3

4

5

小烧杯里的水温/℃

68

60

55

52

50

大烧杯里的水温/℃

20

35

42

46

48

3.分析引起两个烧杯中水温变化的原因。

热能

将小烧杯放到大烧杯内的水中时，通过接触使温度高的热水放出能而降低温度，温度低的冷水吸收能而升高温度，这些放出或吸收的能即是热能。

热平衡

实验中热水的温度逐渐下降，冷水的温度逐渐上升，最后两者的温度相等，此时称热水与冷水达成热平衡。

用温度计测量温度时，把温度计的玻璃泡浸入待测物体中，待液