《食品加工用 猪脑肽粉》.pdfVIP

ICS67.120.99

CCSC149

T/JXSYYXH

团体标准

T/JXSYYXH0008-2025

食品加工用猪脑肽粉

Peptidesextractedfromporcinebrainforfoodprocessing

2025-00-00发布2025-00-00实施

江西省营养

学会发布

T/JXSYYXH0008-2025

目次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4技术要求2

5食品添加剂3

6生产加工过程的卫生要求3

7检验规则3

8标签、包装、运输、贮存4

I

T/JXSYYXH0008-2025

前言

本文件编制所依据的起草规则为GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》。

根据国家标准化管理委员会、民政部《团体标准管理规定》，本文件不予以公开，参与文件起草各

团体成员约定采用本文件。

本文件起草单位对公开信息的合法性、真实性负责，保证相关内容符合法律法规和强制性标准的要

求，符合国家有关产业政策。

本文件由江西省营养学会提出并归口。

本文件起草单位：南昌大学、江西康宝医药生物科技有限公司、江西同康健康产业有限公司、江西

正能量健康产业有限公司。

本文件主要起草人：吴汉城、聂建群、杨宝珍、聂亚臻、邹欢、徐文、邓泽元、郑溜丰、李红艳。

本文件为首次发布。

II

T/JXSYYXH0008-2025

食品加工用猪脑肽粉

1范围

本文件规定了食品加工用猪脑肽粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要

求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本文件适用于食品加工用猪脑肽粉的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总