超市存货管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强超市存货管理，提高存货周转率，降低库存成本，确保超市的正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于本超市所有商品及原材料、包装物等存货的管理。

第三条本制度遵循以下原则：

1.保障超市正常运营，满足顾客需求；

2.优化库存结构，降低库存成本；

3.实施科学管理，提高存货周转率；

4.强化责任意识，确保存货安全。

第二章存货分类与编码

第四条存货分类：

1.按商品性质分类：食品、日用品、家电、服装、化妆品等；

2.按销售渠道分类：自有品牌、代理品牌、进口品牌等；

3.按销售季节分类：季节性商品、常年商品等。

第五条存货编码：

1.编码规则：采用商品名称、规格型号、品牌、产地等要素进行编码；

2.编码方法：采用数字、字母、符号等组合方式，确保编码的唯一性和可识别性。

第三章存货采购管理

第六条采购计划：

1.采购部门根据销售预测、库存状况、市场行情等因素，制定采购计划；

2.采购计划应包括商品名称、规格型号、数量、价格、供应商等信息。

第七条供应商管理：

1.采购部门对供应商进行评估，选择信誉良好、质量可靠的供应商；

2.与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

第八条采购流程：

1.采购部门根据采购计划，向供应商发出采购订单；

2.供应商按照订单要求，将商品送至超市指定地点；

3.采购部门对到货商品进行验收，确认商品质量、数量、规格等符合要求。

第四章存货入库管理

第九条入库流程：

1.采购部门将验收合格的商品送至仓库；

2.仓库管理员对商品进行入库登记，包括商品名称、规格型号、数量、单价、供应商等信息；

3.仓库管理员对商品进行分类存放，确保商品安全。

第十条入库验收：

1.仓库管理员对到货商品进行验收，检查商品质量、数量、规格等；

2.验收不合格的商品，及时通知采购部门处理。

第五章存货保管管理

第十一条仓库管理：

1.仓库管理员负责仓库的日常管理工作，确保仓库整洁、有序；

2.仓库管理员定期对仓库进行盘点，确保存货数量准确。

第十二条商品存放：

1.商品按照分类、规格、品牌等进行存放，便于查找和管理；

2.仓库内设置货架、托盘等设施，提高空间利用率。

第十三条安全管理：

1.仓库内设置消防设施，定期检查消防器材的有效性；

2.仓库管理员对仓库进行巡查，确保商品安全。

第六章存货销售管理

第十四条销售预测：

1.销售部门根据历史销售数据、市场行情等因素，预测商品销售趋势；

2.销售预测结果作为采购部门制定采购计划的依据。

第十五条销售流程：

1.销售人员根据顾客需求，推荐商品；

2.顾客购买商品后，销售人员负责开具销售凭证；

3.销售部门对销售数据进行统计和分析。

第七章存货盘点管理

第十六条盘点周期：

1.仓库每月进行一次全面盘点；

2.采购部门、销售部门根据需要，进行局部盘点。

第十七条盘点流程：

1.盘点部门制定盘点计划，明确盘点时间、人员、范围等；

2.盘点人员按照盘点计划，对存货进行清点；

3.盘点结束后，盘点部门将盘点结果上报相关部门。

第八章存货分析与管理

第十八条存货分析：

1.采购部门、销售部门定期对存货进行分析，包括库存周转率、库存积压率等；

2.分析结果作为调整采购计划、销售策略的依据。

第十九条管理措施：

1.优化库存结构，减少库存积压；

2.加强采购管理，确保商品质量；

3.提高销售效率，降低库存成本；

4.完善管理制度，提高存货管理水平。

第九章责任与奖惩

第二十条责任：

1.采购部门负责采购计划的制定、供应商管理、采购流程等；

2.销售部门负责销售预测、销售流程、销售数据分析等；

3.仓库部门负责存货入库、保管、盘点等；

4.各部门负责人对存货管理负总责。

第二十一条奖惩：

1.对在存货管理工作中表现突出的个人或部门，给予奖励；

2.对因工作失误导致存货损失的个人或部门，进行处罚。

第十章附则

第二十二条本制度由超市管理部门负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起施行。

注：本制度可根据实际情况进行调整和补充。

第2篇

第一章总则

第一条为加强超市存货管理，提高存货周转率，降低库存成本，确保超市的正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于本超市所有存货的管理，包括商品、原材料、包装物等。

第三条本制度遵循以下原则：

1.严格管理，责任到人；

2.实时监控，及时调整；

3.优化流程，提高效率；

4.合理库存，降低成本。

第二章存货分类及管理职责

第四条存货分类

1.按照商品属性分类：食品、日用品、家电、服装等；

2.按照库存周转率分类：高周转、中周转、低周转；

3.按照储存