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市场调查练习题及参考答案

一、背景说明

某食品企业计划推出一款面向大学生群体的健康零食（主打低糖、高纤维、无反式脂肪酸），需通过市场调查了解目标群体的消费习惯、需求痛点及产品接受度。请根据以下要求完成市场调查全流程练习。

二、练习任务

任务一：确定调查目标与内容（20分）

请结合企业需求，明确本次市场调查的核心目标，并设计3-5个具体调查内容（需涵盖消费者行为、需求偏好、竞争环境等维度）。

任务二：设计调查问卷（30分）

基于任务一的调查内容，设计一份针对大学生群体的零食消费调查问卷（需包含个人基本信息、消费行为、产品偏好、价格敏感度、竞品认知5个模块，问题数量15-20题，题型包括单选、多选、量表题）。

任务三：选择抽样方法与样本量（15分）

假设调查范围为某二线城市5所高校（A大学、B大学、C大学、D大学、E大学），学生总数约8万人（其中本科生6万，研究生2万）。请说明选择的抽样方法（需说明分层标准），并计算样本量（置信水平95%，误差范围5%，总体方差未知时取0.5）。

任务四：数据分析与结论推导（25分）

以下为回收的200份有效问卷的部分数据（见表1-表3），请完成：

（1）分析大学生零食消费的核心场景与高频品类；

（2）判断“健康属性”是否为影响购买决策的关键因素（需通过交叉分析验证）；

（3）推导目标产品的定价策略建议（需结合价格敏感度数据）。

表1零食消费场景分布（多选）

|场景|选择人数|占比|

|--|-|--|

|学习/自习时|142|71%|

|追剧/刷手机|135|67.5%|

|朋友聚餐|89|44.5%|

|运动后补充|45|22.5%|

|早餐替代|38|19%|

表2高频消费零食品类（单选）

|品类|选择人数|占比|

||-|--|

|坚果炒货|68|34%|

|膨化食品|52|26%|

|烘焙糕点|45|22.5%|

|果干蜜饯|25|12.5%|

|健康代餐|10|5%|

表3购买决策影响因素与健康属性的交叉分析（量表题：1=完全不重要，5=非常重要）

|影响因素|均值（健康属性关注者①）|均值（非健康属性关注者②）|t检验结果（p值）|

|-|-|||

|口味|4.2|4.5|0.12|

|价格|3.8|3.2|0.03|

|品牌|3.5|3.1|0.08|

|健康成分|4.7|2.1|0.01|

|包装便携性|3.9|4.1|0.65|

|促销活动|3.6|4.0|0.05|

注：①健康属性关注者：问卷中“是否关注零食的健康成分（如低糖、高纤维）”选择“是”的群体（共120人）；②非健康属性关注者：选择“否”的群体（共80人）；p0.05，p0.01

表4价格敏感度测试（单选：“以下价格区间中，您愿意为100g健康零食支付的最高价格”）

|价格区间（元）|选择人数|占比|

|-|-|--|

|5-8|35|17.5%|

|9-12|82|41%|

|13-16