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商品理货员练习题+答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.某超市食品区发现一批牛奶生产日期为2023年10月1日，保质期6个月，当前日期为2024年3月15日。根据“先进先出”原则，该批次牛奶应如何陈列？

A.放在货架最内侧

B.放在货架最外侧

C.与新到货的同品类牛奶混合摆放

D.单独放置在促销区

答案：B

解析：先进先出（FIFO）原则要求先入库的商品先销售，避免临期或过期。当前日期为2024年3月15日，牛奶到期日为2024年4月1日（10月1日+6个月），属于即将到期但未过期的商品，应陈列在货架最外侧（顾客容易拿取的位置），优先销售，防止过期损耗。

2.生鲜区理货员发现叶菜类商品出现局部腐烂，正确的处理流程是？

A.直接丢弃

B.切除腐烂部分后继续销售

C.标注“处理品”降价销售

D.立即下架并登记损耗

答案：D

解析：生鲜商品（如叶菜）出现腐烂属于质量问题，根据食品安全规定，不得二次加工或降价销售，需立即下架，登记损耗原因（如存储不当、运输损伤），并按门店流程处理废弃商品。

3.以下哪种陈列方式不符合“关联性陈列”原则？

A.洗发水与护发素相邻摆放

B.面包与果酱、黄油相邻摆放

C.儿童玩具与成人服饰相邻摆放

D.牙膏与牙刷、牙杯相邻摆放

答案：C

解析：关联性陈列需将功能互补或使用场景相关的商品集中摆放，刺激连带销售。儿童玩具与成人服饰无直接关联，不符合该原则；其他选项均为典型关联组合。

4.理货员在核对系统库存时，发现某商品系统显示库存100件，但实际盘点仅95件，差异5件。最可能的原因是？

A.系统录入错误（如入库时多录5件）

B.顾客偷窃

C.商品破损未登记损耗

D.以上均可能

答案：D

解析：库存差异可能由多方面原因导致：系统录入错误（如入库时数量误输）、顾客未结账拿走（偷窃）、商品在搬运或陈列中破损但未及时登记损耗，均可能造成实际库存少于系统库存。

5.某便利店晚间理货时，发现冷冻柜温度显示-18℃（标准为-18℃至-22℃），但部分冰淇淋出现轻微软化。最可能的问题是？

A.温度传感器故障（实际温度高于显示值）

B.商品摆放过密导致冷气循环不畅

C.柜门频繁开关影响温度

D.以上均可能

答案：D

解析：冷冻柜温度达标但商品软化，可能因传感器显示不准（实际温度更高）、商品堆叠过密（冷气无法穿透）、柜门开关频繁（热量进入），三者均可能导致局部温度升高。

6.标签管理中，价签信息必须包含的内容是？

A.商品名称、价格、促销信息

B.商品名称、价格、条码

C.商品名称、价格、产地

D.商品名称、价格、保质期

答案：B

解析：根据《明码标价和禁止价格欺诈规定》，商品价签必须包含商品名称、价格（单价）、条码（与系统对应），确保顾客明确知晓商品信息，避免价格纠纷。促销信息、产地、保质期非必须但可补充。

7.理货员使用手动液压堆高车搬运货物时，错误的操作是？

A.货物重心尽量降低

B.行驶时货物在前，人在后

C.在斜坡上长时间停放

D.搬运前检查车轮是否卡顿

答案：C

解析：堆高车禁止在斜坡上停放，易导致货物滑落或车辆失控；其他选项均为安全操作规范（降低重心防倾倒、行驶时货物在前防碰撞、检查设备防故障）。

8.某超市日化区新到一批洗衣液，外包装标注“限2025年12月前使用”。理货员应将该商品的保质期标注为？

A.2025年12月1日

B.2025年12月31日

C.2025年11月30日

D.无需标注，以包装为准

答案：B

解析：外包装标注“限2025年12月前使用”通常指截止日期为2025年12月31日（自然月最后一日），理货员需按此标注，避免误导顾客。

9.面对顾客询问“某商品是否有货”，理货员正确的回应是？

A.“不知道，问客服台吧。”

B.“系统显示还有5件，应该在货架上。”

C.“我帮您查一下系统，目前库存3件，可能在货架最里面，我带您去找。”

D.“卖完了，明天到货。”

答案：C

解析：理货员需主动协助顾客，先核对系统库存（确保准确性），再引导顾客寻找（可能因陈列混乱导致顾客未找到），体现服务意识；A态度消极，B未实际确认，D可能因信息不准引发投诉。

10.滞销商品的判定标准通常不包括？

A.连续30天无销售记录

B.库存周转天数超过90天

C.商品临期（剩余保质期＜1/3）

D.毛利率低于门店平均水平

答案：C

解析：滞销商