1.2+研究有机化合物的一般方法+课件-2024-2025学年高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第一章有机化合物的结构特点与研究方法

第二节研究有机化合物的一般方法;枇杷主要作用：治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴等。

枇杷的果肉中含糖类、蛋白质、脂肪、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机成分。;【方法介绍】研究有机化合物一般要经过以下几个基本步骤，每个步骤中都有一些常用的基本方法。;分离

提纯

;;【问题】1.蒸馏实验的原理是什么？

利用沸点差异，将有机物以蒸气的形式蒸出，然后冷凝得到产品。

【问题】2.蒸馏实验的适用对象及条件是什么？

互溶的液态有机物；热稳定性较高；与杂质的沸点相差较大(大于30℃)。;(2)注意事项;直形冷凝管，多用于蒸馏操作;物质;加CaO

蒸馏;1.正误判断

(1)利于蒸馏法分离液态有机物时，温度计可以插入液面以下

(2)直接蒸馏含水10%的酒精可得到无水乙醇

(3)蒸馏完毕，应该先关冷凝水再撤酒精灯

(4)在蒸馏实验中，已经开始加热，发现忘记加沸石应停止加热，待溶液冷却至室温后再补加;2.当互溶的两种液态有机物中各组分的沸点相差较小时如何处理？如除去

正丙醇中的甲酸(已知沸点：正丙醇97℃，甲酸101℃)。;3.(1)如图是一套蒸馏装置图，图中存在的错误：__________________

___________________________________。

(2)若用蒸馏的方法分离出CCl4(沸点为76.8℃)中含有的CH3CH2OCH2CH3(沸点为45℃)，应控制的适宜温度为______。;【问题1】萃取的原理是什么？

(1)液-液萃取：利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解度不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

(2)固-液萃取：用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。

【问题2】常用的萃取剂有哪些？

苯、四氯化碳、甲苯、乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等

【问题3】萃取剂的选择条件是什么？

①萃取剂与原溶剂不互溶，与原溶液中的成分不反应；

②溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。;【问题4】萃取实验的装置及操作过程是怎么样的？

(1)装置;有机化合物的分离、提纯;;;;;对点训练;2.下列关于萃取的操作说法正确的()

A.从溴水中提取溴，可加入酒精作萃取剂

B.萃取操作完成后，静置分液，上、下层液体均从下口放出

C.用苯提取水溶液中的某物质，静置分液后，“水层”应在上层

D.萃取时，所加入的溶剂应与原溶剂互不相溶，且与溶质相互间不反应;;(1)蒸发结晶;;实例展示：重结晶法提纯苯甲酸;实验记录与数据处理;加水，加热溶解，趁热过滤;(2)溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热过滤的目的是什么？;(4)实验操作中多次用到了玻璃棒，分别起到了哪些作用？;结晶与重结晶的比较;如何除NaCl固体中少量KNO3固体?

如何除KNO3固体中少量NaCl固体?;;1.下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。

（1）酒精(水)

（2）KNO3晶体(NaCl晶体)

（3）CO2(HCl)

（4）苯(水)

（5）NaCl(泥沙);选项;已知：①正丁醛与饱和NaHSO3溶液反应可生成沉淀；②乙醚的沸点是34.5℃，微溶于水，与正丁醇互溶；③正丁醇的沸点是118℃。则操作1～4分别是（）

A.萃取、过滤、蒸馏、蒸馏B.过滤、分液、蒸馏、萃取

C.过滤、蒸馏、过滤、蒸馏D.过滤、分液、过滤、蒸馏;色谱法;枇杷主要作用：治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴等。

枇杷的果肉中含糖类、蛋白质、脂肪、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机成分。;;李比希元素分析法;【例题】某有机物A1.50g，在李比希实验中，无水CaCl2装置增重0.9g，装有浓KOH的试剂瓶增重2.2g。求该有机物的实验式。;1.验证某有机物属于烃，应完成的实验内容是（）

A.只测定它的C、H个数比

B.只要证明它完全燃烧后产物只有H2O和CO2

C.只测定其燃烧产物中H2O与CO2的物质的量的比值

D.测定该试样的质量及试样完全燃烧后生成CO2和H2O的质量;2.某有机物在空气中完全燃烧时，生成水和二氧化碳的分子数之比为2∶1，则该物质可能是()

①CH4②C2H4③C2H5OH④CH3OH

A．②③B．①④C．①③ D．②④;根据实验式确定它的分子式，还需要什么条件？;1.质谱法是让极少量的（10-9g）化合物通过

质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，

少量分子碎裂成更小