高考化学大一轮复习 考点35 烃的含氧衍生物(醇、酚、醛、酮)(核心考点精讲精练).docxVIP

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考点35烃的含氧衍生物(醇、酚、醛、酮)

(核心考点精讲精练)

一、3年真题考点分布

考点内容

考题统计

醇的结构和性质

2023浙江1月选考9题,3分;2022福建卷2题,4分;2021全国乙卷10题,6分;2021河北卷13题,4分;2021天津卷8题,3分;2021浙江1月选考15题,2分;

酚的结构和性质

2023湖北卷4题,3分;2023辽宁卷8题,3分;2022湖北卷2题,3分;2022浙江6月选考15题,2分;2021辽宁卷6题,3分;

醛的结构和性质

2023山东卷12题,4分;

酮的结构和性质

2023湖北卷12题,3分;2022山东卷7题,2分;2022重庆卷6题,3分;2022全国甲卷8题,6分;2021北京卷1题,3分;

二、命题规律及备考策略

【命题规律】

从近三年高考试题来看,醇、酚、醛和酮是历年高考化学试题必考点之一,题型比较固定,通常以新材料、新药物、新颖实用的有机物的合成为载体考查醇和酚的官能团结构、性质及相互转化关系,有机物结构简式的确定、反应类型的判断、化学方程式的书写、同分异构体的判断和书写等。考题中常常提供已知信息以考查考生的信息处理能力、知识迁移能力、分析推理能力以及思维创新能力。

【备考策略】

1.认识醇、酚、醛和酮的结构,了解它们的结构特点;

2.从化学键、官能团的角度理解醇、酚、醛和酮参加反应的特征和规律;

3.学会醇、酚、醛和酮的检验方法。

【命题预测】

预计2024年的高考仍然在选择题中考查醇、酚、醛和酮的结构和性质,在非选择题中考查官能团的转化。

考法1醇

1.醇和酚的结构区别

官能团

—OH

—OH

官能团位置特点

不与苯环直接相连

与苯环直接相连

组成特点

饱和一元醇的分子通式为CnH2n+1OH(n≥1)

最简单的酚为苯酚()

2.醇的分类

(1)几种常见的醇

名称

甲醇

乙二醇

丙三醇

俗称

木精、木醇

甘油

结构简式

CH3OH

状态

液体

液体

液体

溶解性

易溶于水和乙醇

3.醇类物理性质的变化规律

(1)在水中的溶解性:低级脂肪醇易溶于水。

(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g/cm3。

(3)沸点:直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高;

(4)醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。

4.醇类的化学性质(以乙醇为例)

反应物及条件

断键位置

反应类型

化学方程式

Na

置换反应

2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑

HBr,△

取代反应

CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O

O2(Cu),△

①③

氧化反应

2CH3CH2OH+O2eq\o(――→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O

浓硫酸,170℃

②④

消去反应

CH3CH2OHeq\o(――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(170℃))CH2==CH2↑+H2O

浓硫酸,140℃

①②

取代反应

2CH3CH2OHeq\o(――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(140℃))CH3CH2OCH2CH3+H2O

CH3COOH(浓硫酸)

取代反应

CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

1.三种重要的醇

名称

俗名

结构简式

色、态

毒性

水溶性

主要用途

甲醇

木精或木醇

CH3OH

无色透明的液体

剧毒

与水互溶

化工原料、

绿色燃料

乙二醇

HOCH2CH2OH

无色、甜味、黏稠状的液体

无毒

抗冻剂、

化工原料

丙三醇

甘油

制日用化妆品

和硝化甘油

2.醇的两大反应规律

(1)醇的催化氧化反应规律

醇的催化氧化的反应情况与跟羟基相连的碳原子上的个数有关。

(2)醇的消去反应规律

①结构条件:醇分子中连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子,该相邻的碳原子上必须连有氢原子。CH3OH(无相邻碳原子),(相邻碳原子上无氢原子)等结构的醇不能发生消去反应。

②醇消去反应的条件是浓硫酸、加热。

③一元醇消去反应生成的烯烃种数等于连羟基的碳原子的邻位碳原子上不同化学环境下的氢原子的种数。如的消去产物有2种。

请判断下列说法的正误(正确的打“√”,错误的打“×”)

(1)醇类都易溶于水()

(2)醇就是羟基和烃基相连的化合物()

(3)饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH()

(4)甲醇和乙醇都有毒,禁止饮用()

(5)乙醇与甲醚互为碳链异构()

(6)质量分数为75%的乙醇溶液常作消毒剂()

(7)向工业酒精中加入生石灰,然后加热蒸馏,可制得无水乙醇()

(8)室温下乙醇在水中的溶解度大于溴乙烷()

(9)CH3OH和都属于醇类,且二

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