有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共14页，其中可免费阅读5页，需付费99金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
食品工厂机械与设备考试模拟题含参考答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.下列哪类设备属于食品工厂的预处理机械？
A.板式杀菌机
B.螺旋压榨机
C.离心喷雾干燥塔
D.真空灌装机
答案：B
解析：预处理机械主要包括清洗、分选、破碎、打浆、压榨等工序设备。螺旋压榨机用于果蔬榨汁预处理，属于预处理机械；板式杀菌机是热处理设备，离心喷雾干燥塔是干燥设备，真空灌装机是包装设备。
2.高压均质机的均质压力通常设定范围是？
A.5-10MPa
B.20-60MPa
C.80-120MPa
D.150-200MPa
答案：B
文档评论（0）