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酒店销售部销售计划书

泗店销售部销售计划书1

一、店内了解

1、熟知酒店员工手册的各项内容，了解酒店文化和仪表、仪容

2、了解酒店的产知识，包括参观客房、餐厅及相关设施

二、宴会销售

1、熟知各种不同价格宴会菜单

2、熟知各种不同类型会议的摆台方式

3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动

4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息

5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存

三、市内拜访客户

1、如何做电话预约及自我介绍

2、如何做好拜访计划

3、了解自己的工作使命及目标，在工作时间内如果保持好的工作状态和自

我形象

4、与资深销售员一同做客户拜访，在此期间可以学习一些销售语言和技巧

四、异地拜访客户

1、如何做电话预约及自我介绍

2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用

3、如何与异地客户进行第一次拜访

4、如何与异地客户保持长期稳定的联系

酒店销售部销售计划书2

营销计划完满与否更是关乎酒店开业初期的成功运营，因此急需营销部及

早投入运作，现草拟营销部开业前期运行计划一份，请各位领导审批，待调整

后实施。

一、市场调查及分析

每个酒店都有其目标市场，例如我市的饭店的销售对象就是政府党政机关

等。只有明确了目标才能根据目标市场确定泗店在宾客及社会大众心中的形

象。我们必须使自己的形象及产区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立

起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给

酒店定位。

以下是总结后的市场调查：

1、分类：我市的酒店可做如下分类：

A高档酒店：某某饭店、迎宾馆、平原宾馆

B中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店C中档酒店：

川汇大酒店、x棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。

2、价格：价格分别为：

A类：总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;

普通套房320-800元;标准间二（、三人）270-380元;餐厅包间400-800元起。

R类：豪华套房1400-2800元；商务套房188-800元；标准间：138-388元;

餐厅包间无底价或300-688元。

C类：商务套房168-288元;标准间120T38元。

3、经营式：

A类：该类泗店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业

单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主

要为公务型政府间互访及企业接待等提供。

B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多

散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。C

类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。

二、市场定位：

1、定价：我泗店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。硬件装修也已

定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店

房价定为可（讨论后修改）：豪华套房：2600元;商务套房：580元;标准间320

元;单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。

2、市场形象：根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质

量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务

旅游型酒店。

三、促销手段：

1、与总办配合在有关媒体上发布广告具（体时间、策划等事宜依总办计划

行事）。

2、距开业天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。

3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金

回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡，若有客人登

记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成，月底结帐或立即兑现。

4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作，互惠互利。具体操作如下：协商

达成协议后持我酒店房