糖代谢糖的分解代谢.ppt

第1页，共24页，星期日，2025年，2月5日一、单项选择题1．关于酶的叙述哪项是正确的（）

A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用

C．大多数酶的化学本质是蛋白质

D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E．每种酶都只能催化一种底物发生反应2．酶原所以没有活性是因为：

A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质

温故而知新第2页，共24页，星期日，2025年，2月5日3．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？

A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心

D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成或暴露的过程。E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变。4．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确（）

A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化活性B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性

E．辅助因子直接参加反应

第3页，共24页，星期日，2025年，2月5日二、多选题1．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有

A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性2．关于同工酶，哪些说法是正确的？()A．是由不同的亚基组成的多聚复合物

B．对同一底物具有不同的Km值

C．在电泳分离时它们的迁移率相同D．免疫学性质相同3．影响酶促反应的因素有：()

A．温度，pH值B．底物浓度C．激活剂D．酶本身的浓度第4页，共24页，星期日，2025年，2月5日第四章糖代谢一、糖的分解代谢二、糖原的合成与分解三、糖异生作用四、血糖第5页，共24页，星期日，2025年，2月5日本章目标掌握血糖的来源和去路理解糖酵解的生理意义理解糖的有氧氧化的过程、意义理解糖原的分解理解糖异生的途径和生理意义理解血糖浓度的调节了解磷酸戊糖途径了解高血糖和低血糖第6页，共24页，星期日，2025年，2月5日糖单糖：葡萄糖、果糖、核糖寡糖:麦芽糖、蔗糖多糖：淀粉、糖原第7页，共24页，星期日，2025年，2月5日多糖和寡聚糖只有分解成小分子后才能被吸收利用。淀粉水解淀粉糊精寡糖麦芽糖G第8页，共24页，星期日，2025年，2月5日第一节糖的分解代谢糖的分解代谢有糖酵解、有氧氧化和磷酸戊糖途径第9页，共24页，星期日，2025年，2月5日一、糖酵解糖酵解:葡萄糖或者糖原在无氧条件下分解生成乳酸的过程，又称糖的无氧氧化。糖酵解的反应过程（两个阶段）第10页，共24页，星期日，2025年，2月5日第11页，共24页，星期日，2025年，2月5日第12页，共24页，星期日，2025年，2月5日糖酵解的要点反应部位、条件及终产物：反应部位是细胞质，反应条件是无氧，终产物是乳酸。NADH+H+的去路：3-磷酸甘油醛脱氢生成的NADH+H+，在乳酸脱氢酶的作用下，2H交给丙酮酸生成乳酸。能量代谢（底物水平磷酸化）：两步耗能消耗2分子ATP，两步产能生成4分子ATP，净得2分子ATP。如果从糖原开始，可净得3分子ATP。3种关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶（限速酶）、丙酮酸激酶。第13页，共24页，星期日，2025年，2月5日糖酵解的生理意义糖酵解最主要的生理意义是机体在缺氧条件下迅速获得能量的有效方法（剧烈运动、某些病理情况、从富氧区域进入低氧区域）。糖酵解过度会引起乳酸中毒。某些组织细胞（肿瘤细胞、睾丸、视网膜）主要靠糖酵解供能。成熟红细胞因为缺乏线粒体不能有氧氧化，几乎所有的能量来自糖酵解。第14页，共24页，星期日，2025年，2月5日二、葡萄糖的有氧分解代谢概念：葡萄糖或者糖原在有氧条件下彻底生成CO2和H2O并释放能量的过程。大多数的生物个体获得能量的方法。部位：细胞质、线粒体过程：三个阶段（葡萄糖分解生成丙酮酸、丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A、乙酰辅酶A的彻底氧化）。第15页，共24页，星期日，2025年，2月5日1、葡萄糖分解生成丙酮酸在细胞质中分解生成丙酮酸是与糖