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课题1物质的变化与性质
第1课时化学性质和物理性质
课时
化学性质和物理性质
课型
新授课
教学内容
教科书第11~12页
素养目标
1.理解物理性质和化学性质的概念,并能识别。
2.能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质。
3.理解物质的性质和用途的辩证关系,明确物质用途所运用的性质,判断性质类型。
教学重点
物理性质和化学性质的区别。
教学难点
正确区分物质变化和物质性质。
教学过程
备注
一、创设情境,导入新知
【情景导入】判断水结成冰、蜡烛燃烧、玻璃破碎、铁钉生锈中,哪些属于物理变化,哪些属于化学变化?为什么不同物质会发生不同的变化?
二、自主活动,探索学习
【思考】观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?
(一)化学性质与物理性质
【归纳总结】颜色:无色状态:液体气味:有特殊气味易挥发水溶性:能与水互溶密度:0.8g/mL点燃时在空气中能燃烧
【讨论】以上性质怎么分类?
【归纳总结】
物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。
【思考】性质和变化有什么联系?
【归纳总结】
(1)性质是物质本身的固有属性,是变化的内因;变化是一个过程,是性质的具体表现。
(2)性质的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。
【例1】从下列概念中选择正确的序号填在横线上。
A.物理变化B.化学变化C.物理性质D.化学性质
(1)0℃时水结成冰。
(2)汽油可以燃烧。
(3)块状胆矾变成粉末状胆矾。
(4)酒精易挥发。
(5)煤气燃烧。
(6)鸡蛋发臭。
(7)镁条能在空气中燃烧。
(8)铁的密度是7.86g·cm-3。
(二)物质的性质与用途
【讲解】我们在生活中了解到很多事实,如水和二氧化碳可以用来灭火,乙醇(俗称酒精)可作燃料,石墨可用于制铅笔芯,等等。
【思考】物质的变化、性质及用途之间的关系是什么?
【归纳总结】
【例2】下列用途体现了物质的化学性质的是()
A.生铁制成铁锅B.金刚石作装饰品
C.铜丝作导线D.用煤气烹饪
三、课堂小结
通过本课知识的学习,有哪些心得?小组讨论,看看都学到了什么。小组讨论本课主要内容,归纳后选代表发言。
四、随堂训练
1.下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是()
A.我是红色的固体B.我在自然界硬度最大
C.我会生锈D.我在常温下是气体
2.下列物质的性质中,属于化学性质的是()
A.熔点、沸点B.颜色
C.密度、硬度D.可燃性
3.下列物质的性质中,属于物理性质的是()
A.稳定性B.酸碱性C.可燃性D.挥发性
4.铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一。①呈红色光泽;②熔点为1083.4℃;③沸点为2567℃;④密度8.9g/cm3;⑤具有很好的延展性;⑥导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响;⑦在干燥的空气里很稳定;⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,俗称铜绿;⑨高温时可被氧化,生成一层黑色氧化铜。阅读完这段话后,请回答下列问题:
铜的物理性质有:;
铜的化学性质有:。
五、布置作业
复习旧知,引入新课。
从生活种常见物质的性质入手。
鼓励学生畅所欲言,调动开放性思维。
用对比的方法,使学生明确理解和区分变化与性质。
板书
设计
化学性质与物理性质
一、定义
①化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
②物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
二、本质区别
是否需要化学变化表现出来
三、物质的性质与用途的联系
教学
反思
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