第三章水产品检验方法与步骤91课件.pptx

第三章水产品检验方法与步骤第三节试剂要求及溶液浓度表示方法

2试剂的存放三试剂的分类一溶液浓度的表示方法四试剂的使用二

试剂的分类我国国家标准或部颁标准分别规定了各级化学试剂的纯度及杂质含量，并将常见的化学试剂的质量分为优级纯、分析纯、化学纯和实验试剂四种规格。优级纯又称保证试剂，主要成分含量高，杂质少分析纯质量略低于优级纯，用于配制定量分析中的普通试剂化学纯质量较分析纯差，但高于实验试剂，配制半定量或定性分析中的普通试剂和教学实验用试剂。实验试剂杂质含量较多，但比市售工业化学品纯度高，仅用于一般化学实验或清洁剂等。3

试剂的使用不能使用失效或变质的化学试剂，标签丢失而又未能确定是某品级试剂名称者，必须弃用。无论是液体试剂还是固体试剂，使用时都应该遵循“量用为出，只出不进”的原则，倒出的试剂不得再放回原试剂瓶中。倾倒液体试剂时应手掌握紧瓶签一侧，以免淌下的试剂沾污或腐蚀瓶签。使用固体试剂所用角匙应清洁干燥，一匙一用，绝不允许一匙多用。4

试剂的存放分类摆放实验室应尽量少存化学试剂，特别是有机溶剂不宜过多。化学试剂较多时，应按照各种试剂的物理、化学性质分类保存剧毒试剂管理剧毒试剂如氰化钾(钠)、氧化砷、汞盐等应有专人保管，遵守“五双”制度，即双人双锁、双人收发、双人使用、双人管理、双人运输。各个环节均有登记手续。易燃、易爆试剂，要严格按照管理规定和条件进行存放5

溶液浓度的表示方法体积百分比浓度质量体积百分比浓度质量百分比浓度摩尔浓度6当量浓度滴定度比重质量体积浓度

谢谢7