第四节维生素C的分析L抗坏血酸86课件.pptx

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一、理化性质(一)性状与溶解性1、白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸2、易溶于水,水溶液显酸性;在乙醇中略溶;在三氯甲烷或乙醚中不溶。药品质量与安全专业教学资源库药物分析技术

二烯醇结构二酮基结构二烯醇结构(二)还原性药品质量与安全专业教学资源库药物分析技术

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(一)与氧化剂的反应二、鉴别试验去氢抗坏血酸]O[VitC药品质量与安全专业教学资源库药物分析技术

1、与AgNO3反应(ChP2005)2、与2,6-二氯靛酚钠反应(ChP2005)氧化型玫瑰红色还原型蓝色OHˉ药品质量与安全专业教学资源库药物分析技术

(二)UV法(BP)溶于0.01mol/LHCl(三)IR法(ChP2005)药品质量与安全专业教学资源库药物分析技术

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