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第四章
生物氧化
营养物质在生物体内进行氧化分解生成CO2和H2O,并释放能量形成ATP的过程称为生物氧化。营养物质糖类脂类蛋白质消耗氧酶催化进行CO2+H2O释放能量1.生物氧化的概念能量转移至ATP热能维持体温
有机物质在体外氧化(燃烧),生成CO2和H2O,释放能量。
①生物氧化在细胞内,且是在体温和PH值近中性及有水的环境中进行的;②生物氧化是在一系列酶的作用下逐步进行的;2.生物氧化的特点
③生物氧化过程中产生的能量逐步释放④生物氧化过程释放的能量通常都先储存在高能化合物中,主要是腺苷三磷酸(ATP)中,通过ATP再供给机体生命活动的需要。ATP直接用于需要能量的各种生命活动
ATP各种生命活动提供能量(营养物质)提供能量
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