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食品经营风险分级管理实施办法.docx

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    食品经营风险分级管理实施办法

    第一章??总??则

    第一条为科学有效实施监管，合理配置监管资源，提升食品经营环节监管工作效能和食品安全风险管控能力，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施办法》、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品经营许可和备案管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》等规定，结合我市实际，制定本办法。

    第二条本办法所称风险分级管理，指市场监督管理部门以风险分析为基础，结合食品经营者的食品类别、主体业态及经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录等情况，按照

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