市级学校营养健康食堂标准(托幼机构).docx

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市级学校营养健康食堂标准(托幼机构)

为做好XX市托幼机构营养健康食堂创建工作,特制定本标准。

一、基本要求

严格遵守食品安全有关法律法规,依法取得食品经营许可证,落实托幼机构食堂规范管理要求。

连续三年未发生食品安全事故,连续两年未受过食品安全相关的行政处罚。

配备有资质的专(兼)职营养指导人员(托幼机构卫生保健人员、注册营养师/注册营养技师、公共营养师、营养配餐员或营养指导员)。

制定并实施带量食谱。

开展多种形式的营养健康知识宣传活动,普及合理营养、平衡膳食有关知识,营造营养健康氛围。

按要求设立“营养健康角”。

制定落实“反食物浪费”制度。

按照国家和市委

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