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特殊医学用途配方食品生产企业食品安全自查要点表.docx

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    特殊医学用途配方食品生产企业食品安全自查要点表

    企业名称：检查时间：

    序号

    检查项目

    检查内容

    检查记录

    备注

    1生产企业资质

    1.1生产企业资质

    1.1.1营业执照、生产许可证、产品注册证书是否有效，载明事项是否与现场实际相符。

    2人员和管理制度

    2.1食品安全管理机构

    食品安全管理机构是否与所生产特殊医学用途配方食品相适应，食品安全管理人员（食品安全总监、食品安全员等）和食品安全专业技术人员（研发人员、检验人员等）的配备是否符合要求。

    2.2食品安全管理制度

    食品安全管理制度是否与实际运

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