DB4503∕T 0031-2022 羊肚菌设施栽培技术规程(桂林市).pdf.docxVIP

DB4503∕T羊肚菌设施栽培技术规程(桂林市).pdf

1.适用范围

本规程适用于广西壮族自治区桂林市及周边地区采用设施栽培方式的羊肚菌生产。设施栽培是一种通过人工控制环境条件（如温度、湿度、光照等）来促进羊肚菌生长的方式，适合规模化种植和精细化管理。

2.核心内容概述

规程详细规定了羊肚菌设施栽培的各个环节，包括：

产地环境要求：明确了栽培区域的环境条件，如土壤、水源、空气质量等，确保符合羊肚菌生长需求。

栽培设施建设：详细描述了温室、大棚等设施的结构和配置要求，包括通风、采光、保温等关键要素。

菌种选择与处理：推荐了适合桂林地区种植的羊肚菌品种，并提供了菌种处理的技术方法，以确保菌种的活力和纯度。

播种与管理：规定了播种时间、方法以及日常管理措施，如温度控制、湿度调节、病虫害防治等。

外源营养袋制作：介绍了如何制作和摆放外源营养袋，为羊肚菌提供必要的营养支持。

采收与储存：明确了羊肚菌的采收标准和储存条件，以保持其品质和延长保鲜期。

3.技术规程的重要性

该规程的实施对于提升桂林市羊肚菌产业的标准化和规模化水平具有重要意义。通过规范化的栽培技术，不仅可以提高羊肚菌的产量和品质，还能降低生产成本，增强市场竞争力，为农民增收和乡村振兴提供有力支持。

4.获取更多信息

如果您有具体的技术疑问或需要进一步指导，建议联系当地农业技术推广部门或专业机构获取帮助。

5.实施该技术规程的预期效果

通过严格按照《DB4503T羊肚菌设施栽培技术规程》进行生产，桂林市羊肚菌产业将迎来多方面的积极变化：

产量提升：设施栽培技术能够有效避免自然条件的不稳定因素，确保羊肚菌生长所需的最佳环境。预计通过科学的温度、湿度和光照管理，亩产量可显著提高，从而增加种植户的经济收益。

品质保障：规程中对外源营养袋制作、病虫害防治等环节的规范，有助于提升羊肚菌的内在品质和外观商品性，满足市场对高品质羊肚菌的需求。

经济效益改善：设施栽培不仅提高了产量，还降低了因天气等不可控因素导致的损失。标准化生产有助于提升羊肚菌的品牌效应，进一步提高产品售价。

生态效益显著：通过合理利用土地资源，优化栽培环境，设施栽培方式更加环保，减少对自然环境的破坏，符合现代农业的可持续发展理念。

6.相关案例与借鉴

7.建议与展望

加强培训与指导：组织农业技术推广部门或专业机构，对种植户进行技术规程的培训和指导，确保规程在实际生产中得到有效执行。

建立示范园区：在桂林市选择典型区域建立羊肚菌设施栽培示范园区，通过示范效应带动更多农户参与设施栽培。

完善产业链：鼓励企业与农户合作，构建从种植到加工、销售的完整产业链，提升羊肚菌产品的附加值和市场竞争力。

通过这些措施，桂林市羊肚菌产业将实现从传统种植向现代化、规模化发展的跨越，为农民增收和地方经济发展注入新的活力。

8.桂林市羊肚菌产业的成功案例与经验借鉴

桂林市在羊肚菌产业发展中涌现出许多成功案例，这些案例不仅展示了设施栽培技术的实际效果，还为其他地区提供了宝贵的经验借鉴。

（1）湘漓镇源河村的“闲田经济”模式

湘漓镇源河村通过“公司+农户+基地”的模式，成功发展了“闲田经济”，将冬闲田资源转化为高效农业用地。具体措施包括：

引入先进技术：与四川绵阳菌源博文菌业有限公司合作，由企业提供菌种供应、技术指导和销售渠道。

带动就业：种植期间每天雇佣10余名村民，人均日收入超百元，有效解决了农村劳动力闲置问题。

生态效益：菌菇废料被用作有机肥，改良土壤，实现了农业的可持续发展。

（2）灌阳县翻身村的生态种植探索

灌阳县灌阳镇翻身村在发展羊肚菌产业中注重生态种植和产业链延伸：

产业链延伸：基地内设有烘干设施，将部分羊肚菌烘干后销售，进一步提升了产品附加值。

技术支持：通过农技专家的驻点指导，确保种植技术科学规范，同时带动周边村民增收。

（3）黔江区水田乡的多样化发展

黔江区水田乡在发展羊肚菌产业的同时，注重特色农业的多样化布局：

规模与收益：种植面积达200亩，鲜菌销售收入超100万元，烘干菌收入约360万元。

政策支持：政府通过土地流转、技术引进和金融扶持等措施，帮助村民实现稳定增收。

村民收益：村民通过土地租金和务工收入，年人均增收超1.4万元，生活质量显著改善。

9.对桂林市羊肚菌产业发展的建议与展望

（1）加强技术创新与推广

引进新品种与优化栽培技术：通过试验示范，推广更高产、抗病性更强的羊肚菌品种，同时探索更加节能环保的设施栽培技术。

加强农技服务：建立农技专家驻点指导机制，定期为种植户提供技术培训与咨询服务，确保规程在实际生产中落地。

（2）完善产业链与市场拓展

深加工与品牌化：鼓励企业与农户合作，发展羊肚菌的深加工产品，如即食食