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《企业经营管理沙盘实训》课程标准

一、基本信息

适用对象：工商企业管理专

课程名称：企业经营管理沙盘实训课程编码：KB10113

业

总学时/学分：26/1实践（实验）学时：26考核性质：考查

编制单位：商务管理系执笔人：企业审核人：

标准定位：近似国标中高教学建议：

●○○●任务驱动●项目化○学赛一体化●情境教学

审定日期：2019年4月30

专业审定人：系主任：

日

二、课程概述

（一）制订依据

2016年教育部办公厅印发《关于做好高等职业学校专业教学标准修（制

）订工作的通知》，要求坚持就业导向，明确规格定位。坚持工学结合，注重

知行合一。我们邀请行业企业专家共同修订人才培养方案，与广东新宝电器股

份有限公司合作进行课程开发与设计，以品质管理、企业经营管理主管职业能

力培养为核心，瞄准企业需求来进行课程改造。按照基础性、规范性、可操作

性等原则，对现行的高职课程标准进行修订和完善。

（二）课程性质和作用

ERP企业经营管理模拟实训课程是工商企业管理综合能力课、专业必修课。

该课程是以模拟生产制造型企业为背景，针对一个模拟企业，把该模拟企业运

营的关键环节设计为该课程的主要内容，把企业运营所处的内外部环境抽象为

一系列的规则，由学生组成相互竞争的模拟企业，通过模拟企业经营，使学生

在分析市场、制定战略、营销策划、组织协调、组织生产、财务管理、决策技

能等一系列活动中，领悟科学的管理规律，全面提升管理能力。

通过本课程的学习与实践，使学生在思想上充分理解ERP的管理思想以及

ERP系统在企业中的重要作用；在知识上掌握ERP基本原理和核心业务流程，通

过ERP系统运作的过程，理解企业管理过程中各种因素之间的关系；在能力上通

过模拟企业经营过程的实战演练，使学生将所学知识融会贯通，提高学生分析

问题和解决问题的能力,提高学生的综合素质，以满足现实社会需要。

企业经营实训是根据工商企业管理专业人才培养方案中职业岗位及职业能

力分析表中的内部管理工作任务来设置的。前导课程为市场营销实务、财务管

理、生产与运营管理、商务谈判、战略管理等；后续课程为创新创业实践项目

、统计实务、管理信息系统等。

（三）课程设计思路

本课程基于工商企业管理专业人才培养方案中职业岗位及职业能力分析，

围绕制造类企业运营特点和能力要求，为学生营造一种经营决策演练环境，展

开以企业经营实训准备、初始年经营操作、角色训练、综合对抗等内容安排，

通过培养企业必需的市场分析、营销策划、商品采购、财务管理、战略制定等

技能入手，重点培养学生的组织协调、分析判断、决策能力、团队合作精神、

创新精神和实践能力，以达到工商企业管理各岗位职业标准。结合广东新宝电

器股份有限公司对品质管理岗位人才的特定要求，利用这种体验式的互动学习

，实现ERP系统的理论与实操相结合。本课程对工商企业管理专业开设实践课36

课时，2学分。

三、课程目标

知识目标技能目标素质目标

1.了解企业的真实运作1.有一定的经营意识与规划能1.树立企业经营管理的

流程；力，能制定企业中长期发展规全局观；具有双赢理

2.理解企业成功运营的划；念、诚信观念等综合素

关键因素；