2024年成都百万职工劳动和技能竞赛餐厅服务员大赛理论考试题库资料（含答案）.pdfVIP

2024年成都百万职工劳动和技能竞赛餐厅服务员大赛理论考试题库资料（含答案）.pdf

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共154页，其中可免费阅读47页，需付费25金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

2024年成都百万职工劳动和技能竞赛餐厅服务员大赛理论

考试题库（含答案）

一、单选题

1.根据客人选择餐巾花时，对日本客人宜选择（）。

A、樱花

B、荷花

C、百合花

D、玫瑰花

答案：A

2.服务员掌握了（），就能更好地了解顾客需要，并能对顾客发出的信息作出正

确的反应。

A、认真倾听的原则

B、幽默的谈话方式

C、回答客人问题的原则

D、以上答案都是

答案：D

3.光线柔和或光线偏暗的厅堂，适用于折（）餐巾花。

A、浅色

B、粉色

C、亮色

D、白色

人力资源管理师持证人

专业可靠的内容提供者！

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年09月19日上传了人力资源管理师

更多 >