生物高考总复习1(00002)课件.pptxVIP

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白 质 命题案例导析 命题视角1 蛋白质形成过程的综合考查 【例1】下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中 数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),请据图 判断下列叙述中不正确的是( ) 图2 A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键 B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 D.决定该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密 码子 (1)该蛋白质的肽链为何种形式的结构时可含有 51个肽键？ (2)能从图2推知该肽链至少含有2个游离的氨基吗？ 自主解答： 思路点拨：①不是R基，故B项错误。 答案：B (1)蛋白质在生物体内具有多种重要功能。依上述材 料可推测出蛋白质的一项具体功能是 。 (2)泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自 物质。 (3)蛋白酶体所含的酶最可能是 。 (4)细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作 用不同，从分子水平上分析，其原因是 。 听课记录: 思路点拨: (1)题干信息显示泛素可使靶蛋白在蛋白 酶体中降解，整个过程离不开泛素结合酶、连接酶等, 而它们在反应前后并未改变，说明蛋白质具催化作用; (2)在细胞和生物体的生命活动中，能量的主要来源是 糖类，蛋白质的降解也需要能量； 结构多样性 决 定 功能多样性 蛋白质结构和功能的关系可总结为: (3)蛋白酶体可将靶蛋白降解(即水解)，因此, 其中所含酶应为蛋白质水解酶(蛋白酶)； (4)各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决 定的。 答案:(1)催化作用 (2)糖类 (3)蛋白酶 (4)它们虽都是蛋白质，但其分子结构不同 题后反思：本题重在考查阅读能力、信息提取与处 理能力以及分析、推理能力。就知识而言，则主要 考查了酶和蛋白质的相关知识，是今后高考命题的 方向。 实验原理： 。 实验方案： (1)配食： ， 配制成食物A； ， 配制成食物B。 (2)分组：将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别 称量其体重。 (3)饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A； 。 (4)观测： 。 结果及结论： (略) 思路点拨:研究“赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基 酸”，实验的对象是大鼠，实验自变量为赖氨酸， 可设置空白对照，一组饲料中含有赖氨酸，一组饲 料中不含赖氨酸。注意饲料中其他氨基酸的含量和 比例应适宜。因变量为营养状况，可以大鼠体重变 化作为指标。 听课记录： 答案：实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、 只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨 基酸，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良, 体重增加缓慢等现象(其他合理答案亦可) 实验方案:(1)取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食 物，加入含量和比例适宜的20种氨基酸另取等量的 不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的 19种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同 (3)乙 组每天饲喂等量的食物B。两组大鼠其他饲养条件 相同 (4)分别测量甲、乙两组大鼠的体重，并计 算体重增加量 随堂双基演练 一、单项选择题(每题给出的四个选项中，只有一个 选项符合题目要求) 1. (2009 ·上海高考)某蛋白质由m条肽链、 n个氨基酸 组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( ) A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m 解析：由m条肽链、 n个氨基酸组成的蛋白质中含有 (n-m)个肽键，每个肽键中有一个氧原子； m条肽链 至少有m个游离的氨基和羧基，每个羧基中有2个氧 原子，因此，该蛋白质中至少有(n-m) +2m=m+n 个氧原子。 答案：C 因此可以推知控制合成这两种蛋白质的基因核苷 酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别 是( ) A.不相同；溶解度不同 B.不相同；氨基酸组成的种类不同 3. (图表分析题)朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是 PrPc，一种是PrPcs,它们的比较如下表： C.相同；空间结构不同 D.相同；组成氨基酸的数量不同 解析：据表可知，两者的空间结构不同，肽链氨基 酸的排列顺序相同。 答案：C 4. (2009 ·天津理综)下列过程中，涉及肽键数量变化 的是(