本科十四五教材护理美学美的本质、形态及形式美与护理.docxVIP

第二章美的本质、形态及形式美与护理 第一节 美的本质和特征 一、美的本质 美的本质问题是两千多年来的学界公案，直到今天，人类对于“什么是美、美的本质是什么”一直没有停止过探索。我们先从“什么是美”来着手谈谈美的本质。 （一）什么是美 1.“什么是美的”与“什么是美” 盛开于春天五彩绚烂的鲜花是美的，浓郁于盛夏苍郁青翠的绿荫是美的，炫目灿烂的阳光、一碧千里的天空、鬼斧神工的自然景物、精巧绝伦的手工工艺、孩童清纯的眼神、少女娇艳的笑脸……这一切无疑都是美的。可要回答“什么是美”，显然这样的列举是不够的。 在西方，古希腊哲学家柏拉图率先在《大希庇阿斯篇》中挑起对这一问题的争论，他借苏格拉底之口，提出应当区分“什么东西是美的”和“什么是美”两个问题。“什么东西是美的”，答案是一个个具体的审美对象，包括花、草、树、木、山、水等，生动而具体；“什么是美”答案却要概括出审美对象的共同本质，艰涩而抽象。最后苏格拉底对希庇阿斯说了这样一句饶有趣味的话：“从我和你的讨论中，我得到了一个益处，那就是更清楚地了解了一个谚语——美是难的。”“什么是美”这一问题的提出和“美是难的”这一结论得出后，吸引了历史上众多美学家、哲学家、艺术家、思想家的注意，并为之展开了旷日持久的讨论。两千多年过去了，这个问题依然难断。 为什么这个问题如此难以回答？这是因为：第一，美的现象的多样性掩盖着本质的共同性。美的现象是无限丰富、无限复杂、无限多样的。与“美”这个概念相联系的，有数不清的事物，如日月星辰、高山流水、诗文戏曲、琴棋书画、金色的麦浪、飞溅的钢水，乃至人的表情、行为、语言动作……从天上到地下，从自然到社会，从现实到艺术，从物质产品到精神产品，美可以说是无处不在。同时，美的事物，其形态、用途、结构、发展规律又千差万别，甚至风马牛不相及，因此，要概括出所有美的事物的共同本质，就十分困难了。第二，对美的主观感受的差异性掩盖着美的本质的共同性。朱光潜先生曾说过，认识“花是红的”与认识“花是美的”，这中间有一个本质的区别：前者属于“科学的反映形式”，后者则属于“美感或艺术的反映形式”。对于科学认识来说，主观条件不起什么作用，它所反映的是自然之物不以人的意志为转移的主观固有属性（如花的“红”）；美感认识则不同，它在反映外界的过程中，主观条件起很大的作用。不同时代、民族、社会形态、阶级及文化素质的人，对“花是红的”可以而且应当达成共识，但对“花是美的”，却能产生出不同的看法、不同的感受来。对于美的看法，人们总是带着主观爱好、主观趣味来感受的，不同人的审美标准、审美趣味不同，对美的感受也必然生出这样或那样的差异来。令某个人神魂颠倒的事物，另一个人或许连看一眼也不愿意。这种由于主体条件的不同，时代、民族、阶级、社会形态、文化素质等方面的不同所形成的审美评价的差异，也使得对什么是美的认识更加复杂和困难。 2.美的含义 虽然探究美的道路艰难重重，但并不等于说美的奥秘就不可以被认识。在探讨什么是美的本质之前，我们不妨来看看中国现代著名美学大师李泽厚先生在《美学四讲》中，从词源学的角度对美的含义在日常语言中的意义分析。 从词源学看，“美”的汉字词源学的含义之一是羊大则美，汉朝许慎《说文解字》是这样解释“美”字的：“美，甘也。从羊从大。羊在六畜主给膳也。美与善同意。”这几句话的意思是，美就是香甜好吃。羊大则肥，味美好吃，故“五味之美皆曰甘，引申之，凡好皆谓之美”（段玉裁《说文解字注》）。认为羊长得肥大就是“美”，这说明美与感性存在，与满足人的感性需要和享受（好吃）有直接关系。“羊大则美”包含着极大的实用价值。 还有一种解释是“羊人为美”。康殷在《文字源流浅说》中提到，“美”的本意是指头戴羊冠或头部作羊形装饰，翩翩起舞，祈祷狩猎的成功。人戴着羊头跳舞才是“美”的起源，这说明美的产生与原始的巫术、图腾、礼仪活动有着密切的关系，具有某种社会含义在内。 两者统一起来，就可看出：一方面，“美”是物质的感性存在，与人的感性需要、享受、感官直接相关；另一方面，“美”又有社会的意义和内容，与人的群体和理性相连。这两方面都说明美的存在离不开人的存在。 因此，“美”在日常语言中有三种相互联系而又有区别的含义：①表示感官愉快，即用于生理需要满足时的感叹和对满足生理需要的对象的肯定性评价。饥饿的时候吃到烤鸭感觉“美”，热而渴的时候喝瓶冰镇汽水感觉“美”，“美味”“美食”“美酒”等，都是此意。②表示伦理评价，用于对人的言论、行为、思想等符合伦理道德规范的一种肯定性评价与赞同。我们对某个人、某件事、某种行为表示赞赏时，也常用美字，以表达情感态度和赞同立场。③专指审美对象，用于审美判断和评价。一朵盛开的鲜花、一抹绚丽的晚霞、泰山的日出、黄果树瀑布、莫扎特的音乐、毕加索的画等，我们都赞叹其美，这表达的是一种审美判断。 然而