深圳市农产品冷链物流存在的问题及对策研究.docVIP

PAGE 13 PAGE PAGE 13 深圳市农产品冷链物流存在的问题及对策研究 摘要 当前，世界经济高速发展，人们的消费观念也逐渐发生变化。如此发展环境下，我们国家冷链农产品的物流运输业面临了相当大的机遇和挑战，本文也重点就这方面作相关研究分析，从相关的北京和概念入手，分析了深圳市农产品冷链物流的发展现状，指出了其中存在的一些问题，并根据其他国家有关冷链物流运输业的相关先进经验，试图为深圳市农产品冷链物流运输业的运营模式提出思路方法，并提出有关实施措施。 关键词：农产品；冷链物流；深圳市 Abstract At present, the world economy is developing at a high speed, and peoples consumption concepts are gradually changing. Under such a development environment, the logistics and transportation industry of our countrys cold-chain agricultural products is facing considerable opportunities and challenges. This paper also focuses on relevant research and analysis in this aspect. From the relevant Beijing and concepts, it analyzes the cold chain logistics of agricultural products in Shenzhen. The development status quo pointed out some problems existing in it, and based on the relevant advanced experience of other countries in the cold chain logistics and transportation industry, tried to propose ideas for the operation mode of Shenzhen agricultural products cold chain logistics and transportation industry, and proposed relevant implementation measures. Key words： Agricultural Products； Cold Chain Logistics；Shenzhen 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 1 Abstract 2 第一章 绪论 1 1.1 研究背景及意义 1 1.2 研究思路和方法 2 1.2.1 研究思路 2 1.2.1 研究方法 2 1.3 研究内容与框架 2 第二章 农产品冷链物流的概念与特点 3 2.1 农产品冷链物流概念 3 2.2 农产品冷链物流特点 3 第三章 深圳市农产品冷链物流发展现状及存在的问题 4 3.1 深圳市农产品冷链物流发展现状 4 3.2 深圳市农产品冷链物流发展的模式 5 3.3 深圳市农产品冷链物流存在的问题 5 第四章 国外先进农产品冷链物流体系分析及借鉴 6 4.1 加拿大 6 4.2 美国 7 4.3 日本 8 4.4 国外经验的借鉴 9 第五章 深圳市农产品冷链物流发展策略 9 5.1 加强冷链物流基础设施建设 9 5.2 尽量减少冷链物流中间环节 10 5.3 完善农产品冷链物流体系 10 5.4 大力发展第三方冷链物流企业 10 5.5 培育壮大农产品冷链物流主体 11 第六章 结束语 11 参考文献 12 致 谢 13 第一章 绪论 1.1 研究背景及意义 生鲜农产品易腐、不易保鲜的缺点，引发了一系列农产品质量安全问题，而每年因无法解决生鲜农产品的运输、贮藏问题，导致了农产品的损失，减少了销售利润。根据数据显示，我国每年大约有3.7亿吨、价值人民币800亿元的生鲜产品因运输过程中不能保持在低温状态而发生腐烂、变质。另外，受生鲜农产品运输储存难的影响，生产商和销售商只能通过提高售价的方式弥补运输成本高的缺陷，维持产业的运营和发展。因此，现阶段农产品物流状况关系着整个农村经济甚至是国民经济的发展。我国是一个