物流管理-盒马鲜生冷链物流成本分析.docxVIP

PAGE PAGE II 盒马鲜生冷链物流成本分析 摘 要：随着物流管理意识的提高，人们越来越关注物流成本，降低物流成本已成为物流管理的首要任务。在许多企业中，物流成本占企业总成本的很大比例。物流成本水平直接关系到企业的利润水平和竞争力。物流不仅是成本产生的重点，也是降低成本的重点。加强物流成本控制对提高物流活动的经济效益具有重要意义。本文选取盒马鲜生作的成本控制系统为研究对象，通过对盒马鲜生现行冷链系统成本控制运行现状分析，明确了盒马鲜生成本控制所面临的挑战，并基于分析归纳出盒马鲜生成本控制系统的特点与形成的原因。针对盒马鲜生现行冷链物流成本控制系统存在的问题，提出如下改进建议：从事业部制运行转向独立的公司制运行，完善信息技术系统、强化大数据分析功能，加强内部质量培训，以提高盒马鲜生的服务质量并最终降低成本，提高效益。 关键词：物流成本 冷链物流业 盒马鲜生 Absrtact: With the improvement of logistics management consciousness, people pay more and more attention to logistics cost. Reducing logistics cost has become the primary task of logistics management. In many enterprises, logistics cost accounts for a large proportion of the total cost of enterprises. Logistics cost level is directly related to the profit level and competitiveness of enterprises. Logistics is not only the focus of cost generation, but also the focus of cost reduction. Strengthening logistics cost control is of great significance to improve the economic benefits of logistics activities. On the basis of explaining the related concepts of logistics cost, this paper analyzed the current situation and existing problems of the cost management of the fresh biological flow of Populus cathayensis, and put forward the optimization strategy of the cost management of the fresh biological flow of Populus cathayensis. Key words: Logistics cost management cold chain logistics industry 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 引 言 1 一、盒马鲜生介绍 2 （一）盒马鲜生简介 2 （二）冷链物流相关理论 2 二、盒马鲜生的物流成本现状 4 （一）盒马鲜生的物流成本现状 4 （二）盒马鲜生物流物流成本的构成 5 三、盒马鲜生的物流成本问题及成因分析 6 （一）盒马鲜生物流成本存在的问题 6 1.货品成本监测不全面和时效性滞后问题 6 2.技术设备监控问题 6 3.作业流程问题 7 4.服务成本问题 7 （二）盒马鲜生的物流成本问题及成因分析 8 1.组织结构导致管理自主权不足 8 2. 业务扩张模式导致管理难度增加 8 3.行业积淀不足导致管理精细化程度不够 9 4. 人力资源较弱 9 四、盒马鲜生物流物流成本对策建议 9 （一）建立独立的公司体系 10 （二）建立精细化的货品成本监控标准 10 （三）从信息技术监控系统到大数据智能系统 12 （四）加强冷链物流成本控制相关内部培训 13 结语 14 参考文献 15 致 谢 17 第PAGE 15页（共16页） 引 言 近年在技术、政策、市场和资本市场等多重因素的驱动下，冷链物流保持了持续高速发展。随着社会经济发展而产生的巨大市场需求的推动，各