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? ? 《无机化学》教学中课程思政案例分析* ? ? 朱文娟 (1.新疆科技学院化学化工学院,新疆 库尔勒 841000;2.新疆工程学院 化学与环境工程学院,新疆 乌鲁木齐 830026) 总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,“要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面”“用好课堂教学这个主渠道,其他各门课都要守好一段渠、种好责任田,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”[1]。如何充分发挥课堂育人主渠道作用,构建思政课与其他课程协同育人的工作机制,实现知识传授和价值引领有机统一,推动“思政课程”向“课程思政”的立体化育人转型,正在成为诸多高校的实践与探索课题[2]。 1 《无机化学》教学中引入课程思政的必要性 作为一门基础自然科学课程,无机化学培养学生的科学知识,传递的是科学精神。无机化学的授课对象是大一本科生,正是他们形成人生观和世界观的关键时期。在课程思政的建设过程中,教师在授课过程中找准切入点,将课程思政与教学内容巧妙结合,在潜移默化中开展课程思政教育,做到“润物细无声”,引导学生建立唯物史观,树立共产主义理想信念,可以培养他们的社会责任感和使命感,培养爱国情操,实现课程思政教育目标[3]。通过教学一线的实践和积累,笔者挖掘了无机化学教学中几个典型的课程思政案例。在教学过程中,这些案例的引入可以使课堂教学内容更加立体直观,在实现充分调动学生学习积极性的同时还能拉近自然科学和日常生产生活的距离,让无机化学变成有温度,接地气的课程。 2 《无机化学》教学中课程思政案例的分析 2.1 由生活中的一些实际案例培养学生的专业自信 近年来,以天津港化学品爆炸为典型代表的一些事故使人们对化学相关学科产生了偏见和误解。人们往往谈化学色变,每每提及化学,想到的都是易燃易爆危险品[4]。不得不说,这在一定程度上对整个社会起到了教育和警醒的作用,但另一方面,也制造了一些不必要的不安和恐慌,尤其是对相关专业刚步入大学阶段的大一新生。许多学生因此变得迷茫和焦虑,认为从事化学、化工等专业没有前途且危险系数高,在学习过程中不能专心致志地投入学习,更谈不上职业生涯规划,给部分学生的学习生活带来了极大的不便。此时,教师可以通过引入一些和生产生活息息相关的知识点,让学生认识到生活离不开化学,化学也离不开生活。 例如,酒精是日常生活中常见的一种温和良好的消毒介质,应用于一些生活日常中时,很便捷,也很高效。在课堂上可以跟学生讲解酒精之所以具有消毒杀菌的作用,是因为皮肤表面的很多病毒和细菌适宜存活和繁殖的环境是水性的。病毒和细菌严格意义上说属于大蛋白,当把酒精涂到皮肤表面以后,由于乙醇分子极性小于水分子极性,环境极性的改变导致蛋白变性,从而严重干扰其代谢和繁殖[5]。此时可能会有学生想到,那按照这个道理的话,岂不是甲醇也可以用于消毒?那我们就可以水到渠成地提出甲醇的来源及其危害等知识点。甲醇的来源不如乙醇丰富,且毒性较大,尤其是对眼睛刺激性大,误饮甲醇会导致失明。有些不法分子制造假酒进行贩卖,其中有些为了节省成本会加入工业酒精,而工业酒精中有些甲醇含量高达85.3%[6]。误饮这样的假酒,非常容易引起失明,严重者甚至死亡。通过这样的知识点穿插和讲解,让学生把书本上抽象的知识点和具体生活联系起来,达到了“知其然,知其所以然”的目的。另外,还可以把该部分知识引申到适量饮酒,保障健康上来。俗话说“美酒虽好,请勿贪杯”,在这句朴实无华的俗语中蕴含的其实是乙醇进入人体后的分解和代谢。站在专业的角度讲,就是乙醇的氧化过程。乙醇的分子式为C2H5OH,可以看到它的官能团是羟基,乙醇进入人体后,首先在酒精分解酶的作用下被氧化成乙醛;乙醛在乙醛分解酶的作用下继续被氧化成乙酸,乙酸最后被氧化成二氧化碳和水排出体外,这就是乙醇的整个代谢过程。在实际生活中,每个人根据自身先天因素和身体状况,会呈现出个体差异,所以有些人酒量很好,有些人则不胜酒力。这其实就是因为每个人的肝脏分泌酒精分解酶的能力不同,同样量的酒精,肝脏功能好的人可以顺利完成代谢,体内酒精分解酶量较少的人则无法消化。没办法彻底代谢的人长期过量饮酒就会导致大量的乙醛停留在肝脏内,时间一长就会引起肝硬化,最终导致肝癌[7]。这些和生活密不可分的案例都鲜活地呈现在我们的日常生活中。相关案例的讲解,可以让学生认识到化学在生产生活中的重要作用,培养学生的专业自信。 2.2 由一些贴近生活的化学知识培养学生的学科素养 在讲到元素和化合物部分的时候,可以把一些与人们的衣食住行密切相关的知识点穿插进课堂教学[8]。如84消毒液和洁厕灵在单独使用时,各自的消毒和清洁能力都很强,但在清洁马桶时,把二者掺到一起使用,消毒过程立即变成投毒过
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