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幼儿园大班教案：蔬菜的什么部位可以吃姓名： 幼儿园大班教案：蔬菜的什么部位可以吃 姓名： 时间： PAGE PAGE 2 幼儿园大班教案：蔬菜的什么部位可以吃 设计意图：  秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异样茂密，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度越来越薄弱，在平常的午餐时间，常常有孩子来问我：老师，这是什么蔬菜？老师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃等等的话语。可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些养分等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的阅历也各不相同。且因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的养分丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。  活动目标：  1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试依据不同的部位进行分类。  2、了解蔬菜养分丰富，多吃蔬菜养分好。  活动预备：  PPT，统计表，蔬菜图片  活动过程：  一、导入  价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。  1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃许多蔬菜，你喜爱吃什么？为什么？  小结：蔬菜有许多维生素，养分丰富，所以我们确定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。  二、交流操作  价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。  1、交流：  （1）你们猜猜老师最喜爱吃什么？  （2）老师最喜爱吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？  小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。  2、操作：  （1）这里有许多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。  （2）幼儿操作，老师讲评。  （3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。  三、延长：  价值取向：了解蔬菜养分丰富，要多吃蔬菜，不可以挑食。  1、在这些蔬菜里哪些是你不喜爱吃的？假如遇到不喜爱吃的，怎么办？  活动反思：  本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的养分，从而喜爱吃蔬菜，同意吃蔬菜；活动中让幼儿在选择、交流、记录的过程中，进一步巩固什么部位可以吃的生活阅历，让幼儿充分感受到学习探究以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中，幼儿对于蔬菜的部位阅历不足，以致在操作环节有点混乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商议?，去完成，许多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。  调整：  1、丰富幼儿对蔬菜的阅历，在幼儿操作之前先简洁介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。  2、加强幼儿的合作意识，在平常活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商议?，合作。  3、在蔬菜养分的方面，学问还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同养分，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜爱吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。  【幼儿园大班教案：蔬菜的什么部位可以吃】