常见的盐讲义精华版.docxVIP

生活中常见的盐 一、知识回顾 （一）、生活中常见的盐XI、氯化钠（NaCI）：白色晶体、易潮解、易溶于水 1、用途：调味品、生理盐水、NaCI溶液选种、作化工原料（制盐酸、氯气、氢氧化钠等）。 2、氯化钠的存在：海水、盐湖、盐井和盐矿中。 3、粗盐的制取：用海水晒盐和用盐井水、盐湖水煮盐，使水蒸发，析出NaCI晶体一一粗盐。 ※口、碳酸钠（Na2co3）1、俗名：纯碱、苏打（纯碱不是碱，而属于盐类）； 2、用途：制玻璃、造纸、洗涤剂等※皿、碳酸氢钠（NaHC03） 1、俗名：小苏打；2、用途：焙制糕点、治疗胃酸；※可、碳酸钙（CaC03） 1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成分；2、用途：重要的建筑、装簧材料、补钙剂等。 （二）、盐的化学性质（酸碱盐之间的化学反响）1、盐+酸=新盐+新酸 ?CaC03 + 2HCI == CaCI2 + H20 + CO2f （制取 C02的原理）② Na2CO3 + 2HCI = 2NaCI + H20 + C02 f ③ NaHCO3+HCI==NaCI+H2O+CO2T（灭火的原理）2、盐+碱=新盐+新碱 @Na2CO3+Ca（OH）2==CaCO3；+2NaOH（2）Na2SO4+Ba（OH）2==BaSO4；+2NaOH 3、盐+盐=新盐+新盐@Na2SO4+BaCI2==BaSO4；+2NaCI ② AgNO3+NaCI==AgCll+NaNO3 （三）、复分解反响1、定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反响。 2、发生的条件：①有沉淀 ②或有水 ③或有气体生成（三者之一）3、碳酸盐的检验：（含CO32—或HC03一） 向样品中加入稀盐酸，假设有能使澄清石灰水变浑浊的C02生成，那么样品是碳酸盐。 冰酸碱盐溶解性的识记方法：（口诀）钾钠镂硝全溶类；不溶氯银硫酸钢；碳盐能溶MgC03,碱类可溶是钙根。 ⑴K、Na、NH4、N03盐全溶；⑵盐酸盐：除AgCI不溶，其他全溶； ⑶硫酸盐：除BaS04不溶，其他全溶；⑷碳酸盐：除MgC03微溶，其他不溶； ⑸碱类：K、Na、NH4、Ca、Ba溶，其他不溶。 TOC \o 1-5 \h \z 热身练习1、蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松 软，加入的这种物质是（）。 NaOHB. Na2cO3C. CaOD. NaCI2、以下生活中常见物质的主要成分，属于盐的是（）。 A.醋B.生石灰C.纯碱D.烧碱3、以下各组物质名称不代表同一物质的一组是（）。 A.A.B.C.D.氯化钠、盐B.氢氧化钠、苛性钠以下 A. A. B. C. D. 氯化钠、盐 B.氢氧化钠、苛性钠 以下与生活相关的说法中错误的选项是( 工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任 C.碳酸钠、纯碱 D.碳酸氢钠、小苏打 氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用 碳酸钙可以用作补钙剂 碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一 以下属于复分解反响的是( A. A.B 3CO + Fe2O3 2Fe + 3CO2 A. C. C. BaCl2 + CuSO4 = BaSO4 J +CuCl2n Mg + 2HCl =MgCl2+H2 T 6 6、 A. C. 以下各组物质中，都易溶于水的一组是 NaOH、Mg (OH) 2、Fe (OH) 3 C11SO4、Fe2 (SO4) 3、BaSC)4 )K2co3、Na2co3、CaCO3 D. AgNO3 (NH4) 2SO4、K2CO3 例题辨析例1、以下除去杂质的方法中,错误的选项是( 物质A. B. C. D. CaCk溶液 NaOH溶液 FeCk溶液 NaCI固体杂质 nciCa(0H)2 CuCl2Na2cO3 除杂质的方法过量CaCO3过滤 过量Na2c。3溶液、过滤过量铁粉、过滤 过量盐酸、蒸发 例2、某固体粉末是由NaCI、Ba(N03)2、CuSOi, Na2s0八NCO3中的一种或几种组成，取这种粉末加足 量的水，振荡后呈浑浊，再加稀盐酸，沉淀全部不溶解，过滤后得无色滤液，取滤液并滴加AgN03溶液， 产生白色沉淀，对原固体粉末的判断正确的选项是()A. A.可能含 CuSOi和 Na2c。3 A.可能含 CuSOi和 Na2c。3B. 一定含 NaCl,可能含 Ba(N()3)2、NazSO］，一定不含 Na2c。3、CuSO4一定含 NaCI、Ba(NO3) A.可能含 CuSOi和 Na2c。3 D.可能含 NaCI,一定含 Ba(N03)2、Na2sol，一定不含 Na2cO3、CuSOi例3、有一包白色固体，可能含有Na2s0八Na2c。3、BaCL、NaOH中的一种或几种。取样溶于水，有白色沉 淀产生；过滤