4我国主要食品法律法规.pptxVIP

我国食品法律我国相关食品法规第一节第二节第四章 中国的食品法律法规目的与要求第四章 中国的食品法律法规掌握《食品安全法》、《产品质量法》、《商标法》《农产品质量安全法》等法律的基本内容；熟悉食品生产经营其他法律法规的基本内容。重点与难点第四章 中国的食品法律法规《食品安全法》、《产品质量法》、《商标法》、《农产品质量安全法》的基本内容；《食品添加剂管理办法》、 《食品营养标签管理规范》等的基本内容本节主要内容《产品质量法》《商标法》《食品安全法》《农产品质量安全法》等第一节 我国食品法律一、《食品安全法》食品卫生法（57条）食品安全法（104条）第一章 总则第一章 总则第二章 食品的卫生第二章 食品安全风险监测和评估第三章 食品添加剂的卫生第三章 食品安全标准第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生第四章 食品生产经营第五章 食品卫生标准和管理办法的制定第五章 食品检验第六章 食品卫生管理第六章 食品进出口第七章 食品卫生监督第七章 食品安全事故处置第八章 法律责任第八章 监督管理第九章 附则第九章 法律责任?第十章 附则1.《食品安全法》立法目的与意义由卫生到安全，表明了从观念到监管模式的提升；意义1目的 保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。 《食品安全法》（第一条） 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质。《食品卫生法》食品卫生，是外部环境，食物表面现象，偏重于过程；食品安全，重在食品内在品质，偏重于结果；“食品卫生”只是“食品安全”的一部分。实现从“农田到餐桌”的全过程监管1.《食品安全法》立法目的与意义《食品安全法》（草案）第四次审议由权利定位逐步向责任定位过度转移。关注意义2理顺了各职能部门之间的法律关系；明确了执法主体之间的责任；避免了各职能部门“踢皮球”推卸责任的行为。2.《食品安全法》五大亮点保健食品宣传不得涉及治疗功能任何食品都不能免检食品安全统一制定国家标准权益受损消费者可要求10倍赔偿目录外的食品添加剂不能使用亮点3亮点1亮点5亮点2亮点43.《食品安全法》解读《食品安全法》第60条规定：“食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。” 你是如何看待废除免检制度的？热点焦点1热点焦点3.《食品安全法》解读《食品安全法》第55条规定：“社会团体或其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。” 你是如何看待名人代言将承担连带责任的问题？请谈谈你的观点。热点焦点2热点焦点3.《食品安全法》解读《食品安全法》第53条规定：“国家建立食品召回制度。” 你是如何看待食品召回制度的？ 热点焦点3热点焦点3.《食品安全法》解读《食品安全法》第97条规定：“违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。” 你是如何看待民事赔偿优先的？ 热点焦点4热点焦点3.《食品安全法》解读 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。第四条食品安全委员会主要职责：1、分析食品安全形势；2、研究部署、统筹指导食品安全工作；3、提出食品安全监管的重大政策措施，督促落实食品安全监管责任等。重点点读3.《食品安全法》解读 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。 第十九条重点点读3.《食品安全法》解读 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安