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饮食营养评估剖析报告文案 饮食营养评估剖析报告文案 PAGE / NUMPAGES 饮食营养评估剖析报告文案 . . . . . 春蕾少儿园 2017 年秋期营养评估剖析报告 孩子的饮食营养不单要知足机体生理活动要求 ，还要保证其体格生长及智力发育需求 。 所以，少儿园营养评估是少儿园需要关注的，因为好的少儿园营养评估能让孩子们从平衡饮食中获取合理的营养，促使健康成长 。 少儿园营养评预计算结果 : 饮食等级为首 ，三大营养素 (即蛋白 质、脂肪、碳水化合物 )的摄取量和三者之间的比率均达到少儿营养评估标准 ，各种矿物质 、维生素 、微量元素等营养素也能知足我们少儿需求 。但从适用营养学看法出发 ，平常少儿饮食中 ，因为食品 在洗切 、烹调过程中可能会流失一些营养素 ，加上孩子生长发育 快，需求量相对较成人大 ，少儿期比较简单缺少的营养素有矿物质 (钙)，微量元素 (锌)，和维生素 A，这些营养素人体自己不可以合成 ，一定靠饮食来增补 。 钙是组成孩子骨骼和牙齿的主要成分 ，缺钙会影响孩子的体格和脑发育 ，降低免疫力 、易患湿疹 、哮喘，还可惹起腹痛 、生长痛等。 应实时增补 。含钙较高的食品有鱼 、虾皮 、海带 、紫菜、牛奶、鸡蛋、豆制品 、金针菜 、胡萝卜 、小白菜 、芝麻等 ，此中牛奶是食品中钙的好根源 ，少儿简单汲取 ，除少儿园早点 150ml 鲜牛奶外，每日在家应保证起码 150ml 鲜奶或配方奶粉 。 锌为人体一定微量元素之一 ，少儿缺锌主要表现为食欲差 、生长慢、免疫力低 ，青春期缺锌可致使性成熟阻碍 。一般动物性食品含锌高，并且汲取率好 。 含锌较高的食品如贝壳类 、海产品、肝类、 . 专业 word 可编写 . . . . . . 瘦肉、蛋、坚果类等 ,此中贝壳类含锌高 。孩子双休日在家 ，可每周赐予增补一次少量的贝壳类食品 ，如海蛎、扇贝等 ;平常适当吃些坚果类食品 。如核桃仁或花生米 4-5 粒、芝麻酱少量等 。 维生素 A 是人体所需维生素中最主要的一种 ，缺少可表现为皮肤黏膜燥 ，如眼睛干燥 、影响视力 ，皮肤粗拙干燥 ，生长发育阻碍 ，免疫力低下 ，频频呼吸道感染等 。含维生素 A 较高的食品有肝类 、蛋类、奶类、鱼类、胡萝卜 、西红柿、枸杞、南瓜、蔬菜、水果等，此中肝类含维生素 A 最高 。家长可为少儿每周吃 1-2 小块鸡肝或猪肝。 . 专业 word 可编写 .