果树生产 任务1-2 果树种类及品种特性 1.第一章、果树种类及生命周期.pptVIP

7、聚复果类　 菠萝、草莓等。 主要特征：果实皆由一个花序发育而成的聚复果，食用部分为肉质的花序轴及苞片、花托、子房构成。 三、 生态适应性分类 根据果树对环境条件的适应能力不同而划分的方法称为生态适应分类。这一分类方法也是果树引种、育种、栽培的重要依据。一般可分为寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树。 (一)寒带果树 　 山葡萄、山定子、秋子梨、蒙古杏、榛、醋栗、穗醋栗、树莓、越桔等。 可耐-40℃低温，高寒区栽培。 (二)温带果树 　 苹果、沙果、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、山楂、板栗、核桃、枣、葡萄等。 休眠期需一定的低温，多落叶果树。 (三)亚热带果树 冬季（1-2月）需短时间冷凉气候（10-13℃ ）。 1．常绿果树 柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄、杨桃、黄皮等。 2．落叶果树 扁桃、柿、葡萄、核桃、桃、无花果、石榴等。 (四)热带果树（耐高温高湿） 1．一般热带果树 　 香蕉类、菠萝、芒果、树菠萝、番木瓜、椰子、番荔枝、人心果、番石榴、蒲桃、澳洲坚果等。 2．真正热带果树 　 面包树、榴莲、腰果、巴西坚果、槟榔果等。 * 果树带的划分 果树带及8个自然分布带。 热带常绿 亚热带常绿 温带落叶 耐寒带落叶 干寒带落叶 青藏高寒带落叶 旱温带落叶 思考题 1、葡萄属于（??? ）。 A.仁果类 B.浆果类 C.坚果类 D.柑果类 2.草莓属于（ ） A 蔷薇科 B 草莓科 C 芸香科 D 桑科 3.草莓属于（ ） A 仁果类 B 核果类 C 聚复果类 D 坚果类 4.草莓属于（ ） A 蔷薇科 B 草莓科 C 芸香科 D 桑科 作业： 1、超市或水果卖点观察10种以上水果种类，记录它们的外观特征； 2、另选10种以上水果，说出它们的食用部分。 ①有性繁殖果树的生命周期 ②无性繁殖果树的生命周期 ③果树的年生长周期 童期 成年期 衰老期 营养生长期 结果期 衰老期 年生长周期和物候期 落叶果树的物候期 常绿果树的物候期 第二节　果树生长周期 指果树从生到死的生长发育全过程。 基本概念 指一年内果树随着气候变化，果树表现出有一定规律性的生命活动过程。 果树的生命周期包括多个年生长周期。有性繁殖的果树和无性繁殖的果树的生命周期有着本质的差异，而常绿果树和落叶果树的年生长周期有着明显的不同。 年生长周期 生命周期 物候期： 果树在一年中，生长发育有规律的变化，与一年中季节性气候变化相吻合的器官动态时期。 年生长周期： 果树在一年中随气候变化而变化的生命活动过程。 苹果物候期 花芽萌动期 显蕾期 露红期 花序分离期 初花期 盛花期 坐果期 成熟期 一、果树年周期 生长期 落叶果树从春季萌芽到秋季落叶的时期。 休眠期 果树为适应不良环境，表现出外观无生长发育，而内部进行各种微弱生命活动的特性。 二、果树生命周期 有性繁殖果树： 由种子萌发长成的果树个体。 无性繁殖果树： 通过压条、扦插、嫁接和组织培养等手段，用果树的营养器官繁殖获得的果树植株。 有性繁殖果树的生命周期： 童期 成年阶段 衰老阶段 无性繁殖果树的生命周期：（不需度过童期） 幼树期 初果期 盛果期 衰老期 有性繁殖果树的生命周期 1、童期 定义：从种子萌发到具备 开花潜能 生长特点： （1）只营养生长不开花结果； （2）枝条生长直立、具针刺或针枝，芽 小、叶片小而薄。 缩短童期措施 环剥 扭枝、拉枝、摘心等 加强肥水管理 应用生长调节剂 嫁接 有性繁殖果树的生命周期 2、成年阶段 定义：具备开花潜能， 在适宜条件下可开花结果。 生长特点：2个时期 （1）初果期：开始结果 大量结果前。 （2）盛果期：树冠分枝级次增多达到 最大，年生长量逐渐稳定。 有性繁殖果树的生命周期 衰老阶段 定义：盛果期后树体生命衰退的时期。 特点：（１）大小年明显、树势明显衰退 　　　　　（２）果实量少个小品质差 　　　　　（３）枝条生长量少纤细 　　　　　（４）骨干枝逐步衰亡 　　　　　（５）骨干根逐步衰亡 无性繁殖果树的生命周期 幼树期 定义：从苗木定植 最初结果 特点： （１）新梢生长量大 （２）枝条直立生长， 生长势强 （３